دوستی ها – دانلود رایگان فیلم، سریال، موزیک و انیمیشن

  • نویسنده
  • 06 اکتبر 19
  • 10553 بازدید
  • ۱ نظر

طرز تهیه موس قهوه دسر فرانسوی فوق العاده خوشمزه و دلپذیر

روش آماده سازی موس قهوه فرانسوی پرطرفدار

طرز تهیه موس قهوه فرانسوی

موس نوعی دسر فرانسوی و بسیار پرطرفدار است که در ایران نیز به روش های متفاوتی تهیه و سرو می گردد. موس تنها به عنوان یک دسر شیرین شناخته نمی شود و ممکن است در آن از گوشت، سبزیجات و مواد غذایی دیگر نیز استفاده گردد. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه موس قهوه فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. برای دیدن طرز تهیه این دسر به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه موس دسر فرانسوی فوق العاده خوشمزه و دلپذیر

مواد لازم برای تهیه موس قهوه:

شیر 500 میلی لیتر

قهوه فوری 20 گرم

خامه شیرین شده 350 میلی لیتر

شکر قهوه ای تیره 50 گرم

شیرعسلی 100 گرم

زرده تخم مرغ 4 عدد

پودر ژلاتین 15 گرم

آب 60 میلی لیتر

 

طرز تهیه موس قهوه:

ابتدا شیر و قهوه فوری را با هم مخلوط کنید سپس شیرعسلی را به آن اضافه کرده و مواد را روی حرارت قرار دهید تا داغ شوند. در ظرفی دیگر زرده تخم مرغ و شکر قهوه ای را با درجه بالای همزن برقی به مدت 2 دقیقه به هم بزنید. در مرحله بعد پودر ژلاتین را داخل آب ریخته و روی حرارت کتری قرار دهید تا با بخار آب حل شود. ژلاتین حل شده را به مخلوط شیر و شیرعسلی اضافه کرده و سپس مواد را به تدریج به زرده های تخم مرغ اضافه کنید. خامه را در ظرفی  با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد و بعد با مواد سرد شده مخلوط کنید. مواد را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا آماده شود. همچنین شما قبل از سرو می توانید دسر را داخل تارت ریخته و در نهایت سرو کنید. موس قهوه ی خوشمزه ما آماده است. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

دانلود منیجر چیتا (تبلیغ)

۱ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها

  1. ارمیا :
    06 اکتبر 19

    به جا قهوه، پودر شکلات استفاده کنیم مثلا 🤤😋😁