دوستی ها – دانلود رایگان فیلم، سریال، موزیک و انیمیشن

  • نویسنده
  • 19 مهر 98
  • 14190 بازدید
  • هیچ نظر

روش پخت و آماده سازی گراتن سوسیس بی نهایت خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه گراتن سوسیس فرانسوی متفاوت و پرطرفدار

نحوه پخت گراتن سوسیس

گراتین یا گراتن، نوعی غذا و تکنیک آشپزی است که در آن مواد غذایی به صورت لایه‌ای قرار می‌گیرند. گراتن‌ها اصالت فرانسوی دارند که به شیوه های مختلفی تهیه و سرو می شوند و طرفداران زیادی در سرتاسر جهان دارند. در این مطلب قصد داریم تا طرز آماده سازی گراتن سوسیس را آموزش دهیم. هم اکنون برای دیدن آموزش این غذای فوق العاده خوشمزه به ادامه مطلب مراجعه کنید…

روش پخت و آماده سازی گراتن فرانسوی

مواد لازم برای تهیه گراتن سوسیس:

سوسیس(هات داگ)  2 عدد بزرگ

سیب زمینی 3 عدد

قارچ ورقه شده 1 پیمانه

آرد سفید 2 قاشق غذا خوری

شیر 2 لیوان

کره 1 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

پنیر پیتزا به میزان لازم

 

طرز تهیه گراتن سوسیس:

ابتدا سیب زمینی ها را ورقه کرده و سرخ می کنیم سپس هات داگ ها را نیز ورقه و کمی سرخ می کنیم به طوری که خشک نشوند. در این مرحله قارچ ها را با حرارت بالا تفت می دهیم. حال برای تهیه سس سفید آرد را با کمی کره تفت داده و نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه می کنیم سپس شیر را کم کم اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا به غلظت مورد نظر برسد. در این مرحله کف پیرکس را چرب کرده و سیب زمینی ها را در ردیف اول می چینیم سپس یک لایه هات داگ روی آن می چینیم. حال روی مواد پودر آویشن و فلفل سیاه بپاشید. در مرحله بعدی بار دیگر یک لایه سیب زمینی و قارچ تفت داده چیده و روی مواد از سس سفید ریخته و در نهایت رو آن پنیر پیتزا می پاشیم. حال گراتن را در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه قرار می دهیم. گراتن خوشمزه ما آماده است. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

دانلود منیجر چیتا (تبلیغ)

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها