دوستی ها – دانلود رایگان فیلم، سریال، موزیک و انیمیشن

  • نویسنده
  • 28 اکتبر 19
  • 8133 بازدید
  • هیچ نظر

دستور پخت و آماده سازی کوکی شکلات و فندق بسیار آسان و خوش طعم

آموزش طرز تهیه کوکی شکلات و فندق متفاوت و دلچسب

طرز تهیه کوکی شکلات و فندق

کوکی یکی از انواع شیرینی ها می باشد که با طعم های متفاوتی مانند شکلاتی، ساده، توت فرنگی و غیره تهیه می گردد. کوکی شکلاتی یکی از پرطرفدارترین انواع کوکی ها است. در ایران نیز کوکی یکی از شیرینی های پرطرفدار و خوشمزه محسوب می شود که بیشتر با نام کلوچه شناخته می شود و در مهمانی ها همراه با چای یا قهوه سرو می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه یک کوکی متفاوت را آموزش دهیم. برای دیدن آموزش این کوکی بی نهایت خوش طعم به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش طرز تهیه کوکی شکلات

مواد لازم برای تهیه کوکی:

کره 150 گرم

روغن مایع 1/2 پیمانه

نشاسته ذرت 1 پیمانه

بیکینگ پودر 5 گرم

تخم ‌مرغ 1 عدد

وانیل نوک قاشق چای خوری

آرد 3 پیمانه

 

مواد لازم برای تزیین:

شکلات 300 گرم

فندق خرد شده به میزان لازم

 

طرز تهیه کوکی:

ابتدا فر را روی حرارت 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. همه مواد به جز آرد را با یکدیگر مخلوط کنید سپس آرد را کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست آید. حال از خمیر به دست آمده گلوله هایی به اندازه گردو درست کنید. گلوله ها را داخل سینی فر بچینید سپس سینی را داخل فر قرار دهید تا زمانی که زیر کوکی ها شروع به طلایی شدن کند. در این مرحله شکلات را روی بخار کتری قرار دهید تا ذوب شود و فندق های خرد شده را به شکلات اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. بعد از این که کوکی ها را از فر خارج کردید مایه شکلات و فندق را روی آن ها ریخته و کاور کنید در نهایت کوکی ها را به مدت چند دقیقه داخل یخچال گذاشته تا شکلات خود را بگیرد سپس آن ها را به دلخواه تزیین و سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

دانلود منیجر چیتا (تبلیغ)

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها