دوستی ها – دانلود رایگان فیلم، سریال، موزیک و انیمیشن

  • نویسنده
  • 06 نوامبر 19
  • 6819 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی شکلات صبحانه فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار

نحوه درست کردن شکلات صبحانه بی اندازه دلچسب و آسان

طرز تهیه شکلات صبحانه

شکلات صبحانه یا کرم شکلات که معمولا همراه با نان، نان تست، وافل، پنکیک، کلوچه، مافین، نان پیتا و غیره سرو می گردد یکی از پرطرفدارترین انواع صبحانه در دنیا محسوب می گردد. شکلات صبحانه از کالری و ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد و گاهی اوقات افزودنی ‌های اضافی دیگری مانند فندق و یا عسل  جهت طعم متفاوت به آن اضافه می ‌گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی فوق العاده  خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این شکلات جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

نحوه درست کردن کرم شکلات

مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه:

شکر 1 لیوان

پودر کاکائو 1 لیوان

شیر 1 لیتر

کرم فندق یا مغز فندق به میزان دلخواه

کره 50 گرم

 

طرز تهیه:

ابتدا ظرف نسبتا بزرگی را انتخاب کرده و پودر کاکائو و شکر را داخل آن بریزید و با قاشق به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یک دست شوند. باید به این نکته توجه داشته باشید که اگر یک دست نشوند در مراحل بعدی گلوله خواهند شد. حال شیر را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط کرده سپس روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا اطراف آن حباب بزند اما نجوشد. شعله را ملایم کرده و به خوبی مخلوط کنید. این کار را آنقدر ادامه دهید تا شکلات غلیظ شود این کار معمولا حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت طول میکشد.  بعد از 45 دقیقه جوشیدن، کره را اضافه کرده  و تا زمانی که کره ذوب شود مواد را هم بزنید. هم زدن مواد را تا زمانی ادامه دهید که شکلات به غلظت خوبی برسد و بعد شعله را خاموش کرده و به مقدار دلخواه فندق خرد شده یا کرم فندق به کاکائو اضافه کنید. حال صبر کنید تا شکلات سرد شود. نوش جان

 

نکات مهم:

– می توانید در صورت تمایل از میزان پودر کاکائو کم کنید تا شکلات شیرین تر شود.

– نباید این شکلات ته بگیرد در صورت ته گرفتن حتما ظرف خود را عوض کنید.

– بهتر است شکلات را 10 دقیقه یا 5 دقیقه یکبار هم بزنید تا ته نگیرد.

– نباید حرارت در حین غلیظ شدن شکلات زیاد باشد زیرا بعدا شکلات شکرک خواهد زد.

– این شکلات صبحانه را می توانید در ظرف در بسته به مدت یک ماه در یخچال نگهداری کنید.

 

منبع: دوستی ها

دانلود منیجر چیتا (تبلیغ)

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها