دوستی ها – دانلود فیلم، سریال و انیمیشن

تبلیغات
سرگرمی
::. رسانه سرگرمی .::
تبلیغات
بازی قیام مختار
::. بازی قیام مختار .::
  • نویسنده
  • 28 آذر 1398
  • 11484 بازدید
  • ۵ نظر

آموزش طرز تهیه کیک بسبوسه شکلاتی بی نهایت خوشمزه و لذیذ

دستور پخت کیک بسبوسه شکلاتی پرطرفدار و متفاوت

طرز تهیه کیک بسبوسه شکلاتی

بسبوسه نوعی کیک سنتی شیرین برای کشور مصر است. بسبوسه معمولا با آرد سمولینا پخته می شود که همراه با شربت تهیه و سرو می گردد. یکی از افزودنی های پرطرفدار به این نوع کیک پودر نارگیل می باشد. اما می توان این کیک را با طعم های دیگری مانند شکلاتی نیز تهیه کرد که بسیار متفاوت و خوش طعم خواهد شد. این کیک در کشور ما نیز طرفداران خاص خود را دارد و معمولا به عنوان عصرانه همراه با چای سرو می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کیک بسبوسه شکلاتی فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

دستور پخت کیک بسبوسه

مواد لازم برای کیک:

تخم مرغ  3 عدد

روغن  1/3 پیمانه

شکلات صبحانه یا نوتلا  3 قاشق غذاخوری

شکر  1/4 پیمانه

وانیل  نوک قاشق چای خوری

بیکینگ پودر  2 قاشق چای خوری

آرد سمولینا  1 و 1/4 پیمانه

 

مواد لازم برای شربت:

شیر عسلی  1/4 پیمانه

شیر  1/2 پیمانه

 

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل با همزن خوب می زنیم تا رنگ تخم مرغ روشن شده و حجیم شود سپس روغن را به آن اضافه کرده و با دور کند کمی می زنیم. پس از آن شکلات را اضافه کرده و با همزن زده تا کاملا مواد یکدست شوند.  در نهایت هم آرد سمولینا و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن چند ثانیه در حد مخلوط شدن می زنیم.  در این مرحله از کار کف و دیواره های قالب مورد نظر خود را چرب کرده و سپس مایع کیک را داخل آن می ریزیم. حال قالب را داخل فری که از قبل با حرارت 160 درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت 30 دقیقه قرار می دهیم تا کاملا پخته شود. حال برای آماده کردن شربت، شیرعسلی و شیر را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس به همین صورت و تا داغ است بر روی کیکی که از فر در آورده اید و هنوز داغ است بریزید. می توانید کیک را با پدر پسته و پودر قند به دلخواه تزیین کنید. کیک بسبوسه خوشمزه ما آماده است. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

۵ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها

  1. ارمیا :
    19 دسامبر 19

    دستور اصلی کیک شکلات نداره. عکس کیک هم این نیست!!
    .
    .
    دوستانی که قصد پخت این کیک رو دارن، آرد و بکینگ پودر رو جدا بزنید بعد به تخم مرغ ها اضافه کنید چون اگه هی بخواین تخم مرغ رو هم بزنین پفش میخوابه و هم اینکه آرد و بکینگ پودر خیلی خوب باید قاطی شن
    یادتون باشه تخم مرغ ها و آرد رو از یه جهت و دایره ای هم بزنین

    • نویسنده :
      19 دسامبر 19

      بله این کیک با دستور اصلی کمی متفاوته و طعمش هم توی عنوان ذکر شده شکلاتی پس واضحه مثل اصلش نیست و کمی فرق داره!!!

      • ارمیا :
        19 دسامبر 19

        بزرگوار وقتی دستور اصلی کیک رو تغییر بدین اسم کیک هم قاعدتا باید تغییر کنه و هم اینکه نباید بعنوان کیک سنتی مصر معرفی بشه?

        • Admin :
          19 دسامبر 19

          آخ جون دعوا

        • نویسنده :
          19 دسامبر 19

          دستور اصلی تغییر خاصی نکرده که اسمش عوض بشه و میشه در طعم ها تنوع ایجاد کرد، همچنین در توضیحات در مورد اصالتش گفته شده پس دلیلی برای تغییرش وجود نداشته