دوستی ها – دانلود فیلم، سریال و انیمیشن

تبلیغات
سرگرمی
::. رسانه سرگرمی .::
تبلیغات
بازی قیام مختار
::. بازی قیام مختار .::
  • نویسنده
  • 01 دی 1398
  • 14924 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش طرز تهیه کاپ کیک چای سبز فوق العاده خوشمزه و متفاوت

دستور پخت کاپ کیک چای سبز بی نهایت پرطرفدار و خاص

طرز تهیه کاپ کیک چای سبز

کاپ کیک یا کیک فنجانی (Cupcake) نوعی کیک کوچک است که برای یک نفر آماده می ‌شود. ترکیبات این کیک مانند دیگر کیک‌ ها از شکر، کره، آرد و تخم مرغ تشکیل شده است. کاپ کیک ها معمولا در طعم های متفاوتی مانند وانیلی، شکلاتی، نارگیلی، گردویی و غیره تهیه و به عنوان یک عصرانه خوشمزه همراه با چای و قهوه سرو می گردد. همچنین معمولا روی این مدل از کیک ها را با انواع خامه، سس، ترافل و مواد دیگر به صورت دلخواه تزیین می کنند. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کاپ کیک چای سبز بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب و متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…

دستور پخت کاپ کیک

مواد لازم:

تخم مرغ  2 عدد

شکر  150 گرم

شیر  150 گرم

آرد  225 گرم

کره  80 گرم

پودر چای سبز  1 قاشق غذاخوری

بیکینگ ‌‌پودر  1 قاشق چای خوری

نمک  1/4 قاشق چای خوری

هل  1/2 قاشق چای خوری

وانیل  نوک قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:

ابتدا کره، وانیل و شکر را به کمک همزن زده تا حالت پفکی پیدا کنند سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و با همزن خوب هم بزنید. حال آرد، بیکینگ پودر، پودر چای سبز، نمک و هل را مخلوط کرده و 3 بار الک کنید سپس در 3 مرحله به ترکیب قبلی افزوده و با قاشق هم بزنید. در این مرحله از کار شیر را اضافه کرده و آرام هم بزنید تا به خورد بقیه مواد برود. در نهایت ترکیب آماده شده را در کپسول های کاغذی ریخته و در قالب مافین قرار دهید و ‌یا حتی می توانید آن را در قالب بزرگ بیست سانتی ‌بریزید که این بستگی به سلیقه خود شما دارد. در آخر هم کاپ کیک ها را در فری که از قبل با حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار دهید تا پخته شوند. پس از آماده شدن کاپ کیک ها را با مواد دلخواه تزیین و سپس سرو کنید. نوش جان

 

نکات مهم:

  • برای تهیه پودر چای سبز می توانید چای سبز را آسیاب کرده و 2 الی 3 بار از الک ریز رد کنید تا پودر نرمی به دست آید.
  • زمان پخت کاپ کیک ها بسته به قدرت فر متفاوت است.

 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها