دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 14 دی 98
  • 11646 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش طرز تهیه کوکوی قارچ بی نهایت خوش طعم و متفاوت

نحوه آماده سازی کوکوی قارچ بسیار خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه کوکوی قارچ

کوکو یا کتلت یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است که از انواع غذاهای پرسی می باشد. کوکو انواع متفاوتی دارد که در تهیه آن می توان از سبزی، گوشت، مرغ، سیب زمینی، قارچ و یا حبوبات استفاده ‌کرد. این غذا یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه در میان ایرانیان است و به شیوه های متنوع و به دلخواه تهیه و سرو می گردد. کوکو معمولا بدون برنج و با نان سرو می گردد و دارای ارزش غذایی بالایی می باشد. کوکو سبزی و کوکوی سیب زمینی دو نوع بسیار پرطرفدار و شناخته شده از این نوع غذا می باشند. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت کوکوی قارچ بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…

نحوه آماده سازی کوکو

مواد لازم:

سیب زمینی متوسط  4 عدد

قارچ  300 گرم

آبلیمو  1 قاشق غذاخوری

پیاز متوسط  1 عدد

هویج  1 عدد

جعفری خرد شده  3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

پودر سیر  به میزان لازم

تخم مرغ  2 عدد

آرد سفید  1 قاشق غذاخوری

روغن سرخ کردنی  به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را آبپز و سپس رنده کرده و کنار بگذارید. در مرحله بعدی قارچ ها را ریز خرد کرده و با یک قاشق آبلیمو تفت دهید تا آب آن ها کشیده شود. حال ابتدا هویج را رنده کنید سپس پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید. پس از آن داخل یک ظرف بزرگ تمام مواد شامل سیب زمینی های رنده شده، پیاز رنده شده، هویج رنده شده، قارچ تفت خورده، جعفری خرد شده، نمک، فلفل، پودر سیر، تخم مرغ ها و آرد سفید را به خوبی مخلوط کنید تا همه مواد به خورد یکدیگر بروند. در نهایت مواد را به شکل دلخواه حالت دهید سپس داخل روغن داغ سرخ کنید. کوکوی خوشمزه ما آماده است می توانید آن را به صورت دلخواه تزیین و سپس سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها