دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 15 بهمن 98
  • 11525 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش دستور پخت کراکت سوسیس فوق العاده خوش طعم و دلچسب

طرز تهیه و آماده سازی کراکت سوسیس متفاوت و پرطرفدار

طرز تهیه کراکت سوسیس

کراکت یا کروکت یکی از انواع غذاهای فست فودی می باشد که به آسانی تهیه و سرو می گردد. کراکت انواع متفاتی دارد که معمولا با مرغ، گوشت، سیب زمینی، سوسیس و سبزیجات تهیه می گردد. اصالت کراکت به کشور فرانسه برمی گردد و معمولا به عنوان غذای اصلی و یا پیش غذا سرو می شود. کراکت گزینه بسیار مناسبی به عنوان یک پیش غذای آسان و پرطرفدار برای مهمانی ها به شمار می آید. یکی از انواع کراکت که بسیار خوش طعم و متفاوت می باشد کراکت تهیه شده با سوسیس است که از طرفداران بسیار زیادی در دنیا برخوردار می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کراکت سوسیس فوق العاده خوشمزه را به شما آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن دستور پخت این غذای عالی و لذیذ به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی کراکت

مواد لازم:

سیب زمینی بزرگ  2 عدد

سوسیس  150 گرم

کره  20 گرم

تخم مرغ  1 عدد

پودر سوخاری به میزان لازم

نمک و فلفل به میزان لازم

پنیر پیتزا رنده شده به میزان لازم

روغن سرخ کردنی به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده سپس به صورت تکه های بزرگ خرد کنید. حال آن ها را همراه با یک لیوان آب، کره و کمی نمک روی حرارت قرار داده تا خوب پخته شوند. در مرحله بعدی سیب زمینی های پخته شده را به همراه سوسیس ها یک بار چرخ کنید. دقت کنید که اگر چرخگوشت در دسترس نبود می توانید سیب زمینی و سوسیس را رنده ریز کنید و محدودیتی وجود ندارد. پس از چرخ کردن سوسیس و سیب زمینی به خمیری که به دست آمده است نمک و فلفل را اضافه کرده و کمی ورز دهید. حال از خمیر گلوله های کوچکی جدا کرده و در وسط آن کمی پنیر پیتزا قرار داده سپس آن را به صورت دلخواه شکل دهید. پس از آن ابتدا کراکت را داخل تخم مرغ زده شده و بعد هم داخل پودر سوخاری غلت دهید. در مرحله بعدی کراکت ها را به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید. پس از نیم ساعت آن ها را از یخچال خارج کرده سپس داخل شیرجوش را تا نصفه روغن سرخ کردنی ریخته و اجازه دهید تا خوب داغ شود و بعد کراکت ها را داخل آن سرخ کنید. در نهایت کراکت ها را داخل ظرف مورد نظر چیده و با سس دلخواه خود سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها