دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 01 اسفند 98
  • 10669 بازدید
  • ۱ نظر

طرز تهیه و آماده سازی سمسمیه کنجدی فوق العاده مقوی و خوش طعم

آموزش درست کردن سمسمیه کنجدی بسیار پرطرفدار و آسان

طرز تهیه سمسمیه کنجدی

سمسمیه نوعی شیرینی عربی است که به دلیل استفاده از کنجد در تهیه آن بسیار مقوی بوده و می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. این شیرینی معمولا به عنوان عصرانه و یا دسر همراه با چای سرو می شود و به دلیل داشتن طعمی بسیار دلچسب و متفاوت از طرفداران زیادی برخوردار می باشد. به طور کلی شیرینی ها به دو دسته شیرینی تر و خشک تقسیم می شوند. شیرینی ‌های خشک شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده نشده باشد و قابلیت نگهداری برای مدت بالا را داشته باشند. از معروف ‌ترین آن ها می‌توان به شیرینی زبان، کشمشی، دانمارکی و مربایی اشاره کرد. سمسمیه نیز در دسته شیرینی های خشک قرار دارد. شیرینی‌ های تر شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده شده باشد و برای نگهداری حتما باید در محیط یخچال نگهداری شوند. از معروف ‌ترین آن ها نیز می‌توان به شیرینی خامه ‌ای و رولت اشاره کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه شیرینی سمسمیه کنجدی فوق العاده پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش خوشمزه به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش درست کردن سمسمیه

مواد لازم:

کنجد  2 لیوان

ارده  2 قاشق غذاخوری

شیره خرما  2 قاشق غذاخوری

عسل  3 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

ابتدا کنجدها را داخل تابه و بدون روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شوند سپس آن ها را در ظرف مناسبی ریخته و با ارده، شیره خرما و عسل به خوبی مخلوط کنید. حال قالب موردنظر خود را ابتدا با ارده چرب کرده سپس از ترکیب مواد داخل آن ریخته و پهن کنید. در مرحله بعدی روی کنجدها کمی عسل ریخته و اگر تمایل داشتید با انواع مغزها مانند پسته، بادام، گردو، بادام زمینی یا پودر نارگیل تزیین کنید. در نهایت قالب را به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار داده و پس از آن برش زده و سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

۱ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها

  1. ارمیا :
    01 اسفند 98

    به به😍😋😋