دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 08 اسفند 98
  • 12130 بازدید
  • ۱ نظر

طرز تهیه و آماده سازی دسر سوپانگل فوق العاده خوش طعم و جذاب

نحوه درست کردن دسر سوپانگل ترکیه ای خوشمزه و خاص

طرز تهیه دسر سوپانگل

سوپانگل یک دسر فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار کشور ترکیه است که می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای مهمانی های شما به حساب آید. همچنین به دلیل استفاده از کاکائو در این دسر که یکی از خوراکی های محبوب کودکان است و به دلیل طعم خاص و جذابش انتخاب بسیار خوبی برای کودکان می باشد. دسر معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه دسر سوپانگل بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

نحوه درست کردن دسر ترکیه ای

مواد لازم:

شیر  1 لیتر

تخم مرغ  1 عدد

آرد  1 لیوان

شکر  1 لیوان

پودر کاکائو  2 قاشق غذاخوری

شکلات تلخ  100 گرم

کره مارگارین   100 گرم

آب سرد   1 لیوان

 

طرز تهیه:

ابتدا شیر، تخم مرغ، آرد، شکر و پودر کاکائو را در ظرف مناسبی ریخته و هم بزنید سپس روی حرارت قرار داده و دائما هم زده و دقت کنید تا ته نگیرد. این کار را تا زمانی که دسر قوام پیدا کند ادامه دهید. حال پس از اینکه ترکیب قوام و غلظت پیدا کرد آن را از روی حرارت برداشته سپس شکلات تلخ و کره مارگارین را تا زمانی که دسر هنوز داغ است به آن اضافه کرده و هم بزنید تا آب شوند. اکنون تا زمانی که دسر ولرم شود بعضی اوقات آن را هم بزنید. در مرحله بعدی یک لیوان آب را در فریزر قرار داده تا کاملا خنک و سرد شود سپس آن را به دسر اضافه کرده و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید. در نهایت دسر را در ظرفی که قصد سرو آن ها را دارید ریخته و روی آن ها را با پودر پسته، چیپس شکلاتی یا هر مواد دیگری که دوست دارید تزیین کرده سپس روی دسرها را با سلفون پوشانده و در یخچال استراحت دهید. دسر خوشمزه شما اماده است. نوش جان
نکته: می توانید کف ظرف مورد نظر خود را با کمی شیر خیس کرده سپس یک تکه کیک کف ظرف گذاشته و از دسر روی کیک ها ریخته و سرو کنید.

 

منبع: دوستی ها

۱ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها

  1. ارمیا :
    08 اسفند 98

    بعنوان شکلات صبحانه هم میشه استفاده کرد😋👌