دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 16 فروردین 99
  • 9340 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی کیک ذرت فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار

دستور پخت کیک ذرت بی نهایت خوش طعم و متفاوت

طرز تهیه کیک ذرت

کیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که تنوع بسیار زیادی دارد و معمولا به عنوان عصرانه همراه با چای و یا قهوه سرو می گردد. کیک وانیلی، شکلاتی، توت فرنگی، پرتقالی، قهوه، خرمالو، ذرت و غیره از انواع کیک های پرطرفدار در دنیا هستند. همچنین در بعضی از کیک ها می توان از انواع مغزها مثل مغز گردو، بادام، پسته، فندق و غیره نیز استفاده کرد که این نوع از کیک از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. دستورالعمل های بسیار متنوعی برای تهیه انواع کیک وجود دارد که یکی از آن ها برای تهیه کیک ذرت مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار خوشمزه و خاص می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کیک ذرت فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم:

آرد ذرت زرد رنگ  2 پیمانه

آرد گندم   1 و 1/4 پیمانه

شیر  1 پیمانه

شکر  1 و 1/4 پیمانه

بیکینگ پودر  1 قاشق سوپ خوری

وانیل  1/4 قاشق چای خوری

تخم مرغ  3 عدد

کره  50 گرم

روغن مایع  1/2 پیمانه

 

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ ها، وانیل و شکر را با یکدیگر مخلوط کرده و با همزن برقی بزنید تا حجم آن زیاد شود. در مرحله بعدی شیر را اضافه کرده سپس کمی هم بزنید. پس از آن روغن و کره ای که به دمای محیط رسیده است را اضافه کرده و دوباره با همزن برقی بزنید. حال ابتدا آرد ذرت، آرد گندم و بیکینگ پودر را با هم ترکیب کرده و 3 بار الک کنید سپس آن ها را به ترکیب قبلی اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. در این مرحله ترکیب مواد را داخل قالب مورد نظر خود ریخته سپس آن را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت 60 دقیقه بسته به قدرت فر، در طبقه ی وسط فر قرار داده تا آماده شود. پس از این مدت کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید تا خنک شود. در نهایت کیک ذرت را با انواع مارمالاد، شکلات ذوب شده و غیره بسته به سلیقه ی خود تزیین و سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها