دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 05 اردیبهشت 99
  • 8862 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی کوکوی نخود فرنگی فوق العاده خوشمزه و لذیذ

آموزش دستور پخت کوکوی نخود فرنگی پرطرفدار و خاص

طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی

کوکو یا کتلت یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است که از انواع غذاهای پرسی می باشد. کوکو انواع متفاوتی دارد که در تهیه آن می توان از سبزی، گوشت، مرغ، سیب زمینی، قارچ، بلفور گندم، بلغور جو و یا حبوبات دیگر استفاده ‌کرد. این غذا یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه در میان ایرانیان است و به شیوه های متنوع و به دلخواه تهیه و سرو می گردد. کوکو معمولا بدون برنج و با نان سرو می گردد و دارای ارزش غذایی بالایی می باشد. کوکو سبزی و کوکوی سیب زمینی دو نوع بسیار پرطرفدار و شناخته شده از این نوع غذا می باشند اما یکی از انواع کوکو که بسیار مقوی و متفاوت است کوکوی نخود فرنگی نام دارد که می تواند انتخاب مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت کوکوی نخود فرنگی فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم:

نخود فرنگی  1 پیمانه

هویج  1.5 پیمانه

تخم مرغ  4 عدد

کنسرو ذرت  1/2 پیمانه

روغن سرخ کردنی به میزان لازم

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا هویج را همراه با آب پخته و خرد کرده سپس نخود فرنگی ها را نیز بپزید. پس از آن نخود فرنگی، هویج، ذرت، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر ترکیب کنید. در مرحله بعدی تخم ‌مرغ ‌ها را ابتدا زده سپس به ترکیب مواد اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید. حال روغن سرخ کردنی را در تابه ی موردنظر خود ریخته و روی حرارت قرار داده تا داغ شود. در این مرحله مایه کوکو را یا به صورت یک تکه یا یکی یکی در روغن داغ ریخته و اجازه دهید تا یک طرف آن سرخ شود سپس آن را برگردانده تا طرف دیگر کوکو نیز آماده شود. در نهایت کوکو را در ظرف موردنظر خود قرار داده و با مواد دلخواه تزیین کرده سپس سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها