دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 15 اردیبهشت 99
  • 9565 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی رولت خرما فوق العاده مقوی ویژه ماه مبارک رمضان

آموزش درست کردن رولت خرما بی اندازه خوش طعم و متفاوت

طرز تهیه رولت خرما

رولت خرما نوعی دسر بسیار خوش طعم می باشد که به دلیل استفاده از مواد غذایی پرکالری و مقوی در تهیه آن می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای روزه داران در ماه مبارک رمضان باشد. دسر معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار رولت خرما می باشد که خیلی آسان و به سرعت تهیه شده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه رولت خرما بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم:

خرما  350 گرم

آرد  1 لیوان

کره  2 قاشق غذاخوری

روغن مایع  4 قاشق غذاخوری

گردوی نگینی  1/2 لیوان

پودر زنجبیل  1 قاشق چای خوری

پودر دارچین  1 قاشق چای خوری

پودر هل  1 قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:

ابتدا پوست و هسته خرماها را جدا کرده سپس آن ها را به کمک میکسر کاملا یکدست کنید. در مرحله بعدی خرما را همراه با کره تفت داده سپس آن را بر روی کیسه فریزری که از قبل کمی چرب شده پهن کنید. اکنون کره و روغن مایع را روی حرارت قرار داده تا کمی گرم شوند سپس آرد را روی آن ها الک کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کرده و کمی خود را جمع کند. در مرحله بعدی ادویه ها شامل پودر زنجبیل، پودر دارچین و پودر هل را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید تا آماده شود. اکنون ترکیب آماده شده را بر روی خرمایی که از قبل روی کیسه فریزر پهن کرده بودید گذاشته و پهن کنید سپس گردوهای خرد شده را نیز روی مواد ریخته و در نهایت به کمک کیسه فریزر آن را به آرامی رول کنید. پس از آماده کردن رول آن را به مدت 3 ساعت داخل یخچال قرار داده تا خود را بگیرد سپس برش زده و سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها