دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 03 خرداد 99
  • 8906 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی کاناپه میگو فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

دستور پخت کاناپه میگو با سس مخصوص بی نهایت دلچسب

طرز تهیه کاناپه میگو

کاناپه نوعی ساندویچ یا لقمه ی باز است که در تهیه آن می توان از انواع سبزیجات، گوشت، مرغ و میگو به دلخواه استفاده کرد و از این نظر محدودیتی وجود ندارد. کاناپه معمولا به عنوان پیش غذا در مجالس و مهمانی ها سرو می شود و به دلیل استفاده از مواد غذایی مفید و همچنین ظاهر دلچسب آن، می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. یکی از انواع کاناپه که به دلیل استفاده از میگو در تهیه آن سرشار از فسفر بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است کاناپه میگو نام دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کاناپه میگو فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم برای سس:

سیر  2 حبه

زرده تخم مرغ  1 عدد

آبلیمو  2 قاشق چایخوری

سس خردل  1 قاشق چایخوری

روغن زیتون  4 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه به میزان لازم

 

مواد لازم برای کاناپه:

میگو  500 گرم

نان تست به میزان لازم

پنیر خامه ‌ای به میزان لازم

جعفری تازه  به میزان لازم

روغن سرخ کردنی به میزان لازم

 

طرز تهیه سس:

ابتدا زرده تخم مرغ، آبلیمو، سس خردل، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون را با یکدیگر ترکیب کرده سپس به کمک همزن دستی کاملا با یکدیگر مخلوط کنید. حال سیر رنده شده را به ترکیب مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا سس مخصوص آماده شده و آن را کنار بگذارید.

 

طرز تهیه کاناپه:

ابتدا میگوهایی که از قبل پاک شده و آماده است را داخل سس مخصوص قرار داده سپس به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم دار شوند. پس از گذشت دو ساعت میگوها را از یخچال خارج کرده سپس داخل ظرف موردنظر خود روغن سرخ کردنی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود پس از آن میگوها را داخل آن سرخ کنید. در همین حین نان های تست را روی حرارت قرار داده تا کمی برشته شوند سپس به میزان لازم پنیر خامه ای روی آن ها قرار داده و روی پنیر نیز جعفری تازه و یا هر سبزی دلخواه دیگری قرار دهید. در نهایت زمانی که میگوها سرخ شدند آن ها را بر روی پنیر و جعفری قرار داده، داخل ظرف موردنظر چیده و سرو کنید. نوش جان
نکته: می توانید به جای استفاده از پنیر خامه ای از سس آووکادو استفاده کنید.

 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها