دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 20 خرداد 99
  • 9778 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی مینی لوف موز و خرما فوق العاده خوش طعم و دلچسب

آموزش دستور پخت مینی لوف موز و خرما بسیار پرطرفدار و مقوی

طرز تهیه مینی لوف موز و خرما

کیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که تنوع بسیار زیادی دارد و معمولا به عنوان عصرانه همراه با چای و یا قهوه سرو می گردد. کیک وانیلی، شکلاتی، توت فرنگی، نوتلا، پرتقالی، قهوه، خرمالو، زردآلو، لیمو و غیره از انواع کیک های پرطرفدار در دنیا هستند. همچنین در بعضی از کیک ها می توان از انواع مغزها مثل مغز گردو، بادام، پسته، فندق و غیره نیز استفاده کرد که این نوع از کیک از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. دستورالعمل های بسیار متنوعی برای تهیه انواع کیک وجود دارد که یکی از آن ها برای تهیه کیک مینی لوف موز و خرما مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار خوش طعم و متفاوت می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه مینی لوف موز و خرما فوق العاده پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم:

آرد  1 و 1/3 پیمانه

کره  60 گرم

موز له شده  1 پیمانه

خرما 100 گرم

تخم مرغ  2 عدد

شکر قهوه ای  3/4 پیمانه

بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری

وانیل  1/4 قاشق چای خوری

دوغ بدون گاز  1/4 پیمانه

روغن مایع به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ ها و شکر قهوه ای را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا سبک شود سپس کره ی ذوب شده ای که خنک شده است را به آن ها افزوده و ترکیب کنید. در این مرحله ابتدا موزها را له کرده سپس همراه با وانیل به سایر مواد اضافه کرده و ترکیب کنید. اکنون آرد و بیکینگ پودر را با یکدیگر ترکیب کرده سپس همراه با دوغ، کم کم به ترکیب مواد قبلی اضافه کنید. در مرحله بعدی هسته و پوست خرماها را جدا کرده سپس ریز خرد کرده و به سایر مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا مواد کیک آماده شود. حال قالب های مینی لوف را ابتدا با روغن مایع چرب کرده سپس مواد کیک را داخل آن ها ریخته به صورتی که 2/3 از قالب ها پر شده و بقیه آن خالی بماند. در نهایت قالب ها را داخل فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت 25 دقیقه بسته به قدرت فر قرار داده تا آماده شوند. برای تست کردن مینی لوف هم، یک خلال دندان را داخل آن ها فرو کرده و اگر مواد کیک به آن نچسبید یعنی آماده هستند و می توانید از فر خارج کنید. پس از آن اجازه دهید تا مینی لوف خنک شده سپس با شکلات و موز تزیین و سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها