دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 30 خرداد 99
  • 9922 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی سالاد اوکراینی فوق العاده خوش طعم و دلچسب

آموزش درست کردن سالاد اوکراینی بسیار خاص و پرطرفدار

طرز تهیه سالاد اوکراینی

همانطور که می دانید سالادها انواع متفاوتی دارند که از آن ها می توان به عنوان پیش غذا، بعد از غذای اصلی، به همراه غذای اصلی و یا حتی به عنوان یک وعده غذایی مجزا استفاده کرد. در حدود دو هزار سال پیش، ایرانی‌ ها بر روی سبزیجات روغن و سرکه می ریختند و آن را میل می ‌کردند، از طریق جنگ‌ های ایران و روم این رسم به اروپا رفته و در آنجا دچار تحولاتی شد. امروزه انواع سالادها مانند سالاد کاهو، سالاد اندونزی، سالاد سزار، سالاد انار، سالاد الویه، سالاد ایتالیایی، سالاد کاردینال، سالاد مدیترانه ای، سالاد لبو و غیره نه تنها در کشور ما بلکه در دنیا از طرفداران زیادی برخوردار هستند. نوع خاصی از سالاد که در ترکیبات آن از ژامبون استفاده شده و بسیار پرطرفدار و خاص می باشد سالاد اوکراینی است که طعم فوق العاده آن در کنار ترکیب مواد مختلف و مقوی این سالاد را به یک غذای کامل تبدیل کرده است. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه سالاد اوکراینی بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم:

سیب زمینی  3 عدد

ژامبون  500 گرم

تخم مرغ  5 عدد

هویج  3 عدد

سس مایونز  1 پیمانه

خیار شور  5 عدد

کنسرو نخود فرنگی  2 پیمانه

شوید تازه  1/4 پیمانه

پیازچه خرد شده  1/3 پیمانه

نمک، فلفل سیاه به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا کنسرو نخود فرنگی را به مدت 20 دقیقه داخل آب جوش قرار داده تا آماده شود. پس از آن هویج و سیب زمینی را تا جایی آبپز کنید که له نشوند. در مرحله بعدی تخم مرغ ها را نیز آبپز کرده و کنار بگذارید تا خنک شوند. اکنون همه مواد شامل سیب زمینی، هویج، تخم مرغ پخته، ژامبون، خیار شور، شوید تازه و پیازچه را خرد کرده سپس با یکدیگر ترکیب کنید. پس از آن سس مایونز را همراه با نمک و فلفل سیاه به ترکیب مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. در مرحله آخر نیز نخود فرنگی های پخته شده را به سایر مواد اضافه کرده و به آرامی ترکیب کنید تا له نشوند. در نهایت سالاد را برای چند ساعت داخل یخچال قرار داده تا کاملا خنک شده و طعم مواد به خورد یکدیگر برود سپس آن را در ظرف مورد نظر ریخته، به دلخواه تزیین و سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها