دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 14 مرداد 99
  • 10144 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی کیک سبزیجات بی اندازه خوش طعم و پرطرفدار

آموزش دستور پخت کیک سبزیجات یک غذای سالم و متفاوت

طرز تهیه کیک سبزیجات

معمولا هنگامی که اسم کیک را می شنویم انواع کیک های خامه ای، وانیلی، شکلاتی و غیره در ذهن ما تداعی می شود اما باید بدانید که با کمی تغییر و با استفاده از مواد غذایی متنوع می توانید انواع کیک های گوشت، مرغ، میگو و غیره را نیز برای وعده های غذایی خود تهیه و نوش جان کنید. این مدل از کیک علاوه بر ارزش غذایی بالا به دلیل ظاهر شکیل خود می تواند در مهمانی ها هم تهیه و سرو گردد و به طور کلی یک غذای مجلسی به حساب می آید و طرفداران خاص خود را دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت کیک سبزیجات بسیار خوش طعم و متفاوت را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این غذای جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم:

سیب زمینی متوسط  3 عدد

قارچ  300 گرم

فلفل دلمه ای  2 عدد

آرد  1.5 لیوان

ماست  1 لیوان

شیر  1 لیوان

روغن مایع  1 لیوان

تخم مرغ  2 عدد

بیکینگ پودر  1 قاشق مرباخوری

لیموترش  1 عدد

پنیر پیتزا به میزان لازم

نعنا خشک به میزان لازم

کره به میزان لازم

نمک، فلفل سیاه به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا قارچ ها را خرد کرده سپس به همراه کمی آب لیموترش تازه روی حرارت تفت دهید. در مرحله بعدی پوست سیب زمینی ها را جدا کرده سپس همراه کمی آب، کره و نمک روی حرارت قرار دهید تا پخته شوند. پس از آن اجازه دهید تا سیب زمینی ها از حرارت افتاده سپس آن ها را مکعبی خرد کنید. اکنون ماست، شیر، تخم مرغ و روغن مایع را با یکدیگر مخلوط کرده و کنار بگذارید. در این مرحله آرد و بیکینگ پودر را با هم ترکیب و الک کرده سپس آن را به ترکیب مواد قبلی اضافه کنید. حال نمک، فلفل سیاه و نعنا خشک را نیز به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. در این مرحله سیب زمینی، قارچ و فلفل دلمه ای های خرد شده را نیز به مواد اضافه کرده و به خوبی با هم ترکیب کنید. اکنون مواد آماده شده را داخل ظرف مناسبی ریخته سپس آن را داخل فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 45 دقیقه بسته به قدرت فر قرار داده سپس ظرف را از فر خارج کرده و پنیر پیتزا را کاملا روی آن پخش کنید. حال ظرف را بار دیگر و تا زمانی که پنیر پیتزا کاملا ذوب شود داخل فر قرار دهید. در نهایت کیک سبزیجات را از فر خارج کرده و با مواد دلخواه تزیین و سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها