دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 15 مرداد 99
  • 10267 بازدید
  • ۱ نظر

طرز تهیه و آماده سازی خوراک بامیه فوق العاده خوش طعم و متفاوت

آموزش دستور پخت خوراک بامیه یک غذای لذیذ و پرطرفدار

طرز تهیه خوراک بامیه

خوراک معمولا به غذایی گفته می شود که بدون برنج و همراه با نان سرو می گردد. انواع متفاوتی از خوراک به شیوه های خاص در نقاط مختلف دنیا تهیه و سرو می گردد که در پخت هر کدام از مواد غذایی گوناگون مانند گوشت، مرغ، انواع سبزیجات، قارچ، کدو، کلم بروکلی و غیره استفاده می گردد. خوراک ها معمولا از ترکیب مواد، داخل یک سس مخصوص تشکیل می شوند که در حقیقت این سس به عنوان طعم دهنده اصلی برای خوراک ها به حساب می آید. یکی از خوراک های بسیار خوش طعم خوراک تهیه شده با بامیه است که در هر منطقه به شیوه خاص خود تهیه و سرو می گردد. این غذا همچنین به دلیل استفاده از بامیه در تهیه آن از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و یک انتخاب بسیار مناسب برای کودکان می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه خوراک بامیه فوق العاده پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم:

بامیه  500 گرم

گوشت خورشتی 300 گرم

پیاز  2 عدد

گوجه فرنگی  4 عدد

آب  3 لیوان

آب لیموترش تازه 2 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه به میزان لازم

روغن سرخ کردنی به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا بامیه ها را با کمی روغن تفت داده و کنار بگذارید. اکنون گوجه ها را به کمک میکسر کاملا پوره کرده و روی حرارت قرار دهید تا آب اضافی آن کشیده شود. در مرحله بعدی پیازها را نگینی خرد کرده و همراه با روغن سرخ کردنی تفت دهید تا سبک شوند سپس گوشت خورشتی را به همراه کمی فلفل سیاه به آن اضافه کرده و با حرارت کم همراه با پیاز تفت دهید تا آماده شود. اکنون پوره ی گوجه فرنگی که در مرحله قبل آماده کرده بودید را به گوشت اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از آن آب را نیز اضافه کرده و اجازه دهید تا خوراک با حرارت کم پخته شود. در انتهای پخت نمک و آب لیموترش را به همراه بامیه های تفت داده شده به خوراک اضافه کرده تا کاملا آماده شود سپس سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

۱ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها

  1. 🍁 :
    17 مرداد 99

    غذای مورد علاقه بعضیا 😂🤣