دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 06 شهریور 99
  • 6542 بازدید
  • ۱ نظر

طرز تهیه و آماده سازی دسر شیر نارگیل بستنی بی نهایت خوش طعم و دلچسب

آموزش درست کردن شیر نارگیل بستنی یک دسر بسیار پرطرفدار

طرز تهیه دسر شیر نارگیل بستنی

دسر (Dessert) معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار دسر شیر نارگیل بستنی می باشد که به آسانی و به سرعت تهیه شده و می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه دسر شیر نارگیل بستنی بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم:

شیر نارگیل  3 لیوان

بستنی وانیلی  1 لیوان

پودر ژلاتین  2 قاشق غذاخوری

آب سرد به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا بستنی وانیلی را از فریزر خارج کرده و در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. اکنون پودر ژلاتین را داخل مقدار مناسبی آب سرد ریخته سپس آن را روی بخار آب قرار داده و به روش بن ماری حل کنید. در مرحله بعدی شیر نارگیل را در ظرف مناسبی ریخته سپس روی حرارت قرار داده تا کمی گرم شود. پس از آن ژلاتین آماده شده را به شیر نارگیل اضافه کرده و ترکیب کنید. حال شیر نارگیل را کنار گذاشته تا کاملا خنک شود سپس بستنی نرم شده را به آن اضافه کرده و کاملا با هم ترکیب کنید تا مایه دسر آماده شود. در این مرحله مایه دسر را در قالب موردنظر خود ریخته سپس برای چند ساعت داخل یخچال قرار داده تا کاملا خود را گرفته و آماده شود. در نهایت دسر شیر نارگیل بستنی را از یخچال خارج کرده و از قالب جدا کرده سپس با مواد دلخواه تزیین و سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

۱ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها

  1. علیرضا :
    06 شهریور 99

    با سلام،
    لطفا دسر و غذاهای بیشتری با نارگیل و آناناس آموزش بدید چون بسیار کاربردی خواهد بود.