دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 11 شهریور 99
  • 7038 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی سوپ سیب زمینی بی نهایت خوش طعم و متفاوت

دستور پخت سوپ سیب زمینی یک پیش غذای پرطرفدار

طرز تهیه سوپ سیب زمینی

سوپ (Soup) مایعی خوراکی بسیار غنی و گرم می ‌باشد، که مصرف آن در برنامه غذایی نقشی اساسی دارد. سوپ، از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، گوشت، مرغ، روغن، ادویه، نمک خوراکی و دیگر افزودنی‌ ها تهیه می‌ شود. علاوه بر این، سوپ معمولا به عنوان پیش‌غذا برای باز شدن اشتهای افراد سرو می گردد. به ‌طور کلی سوپ ‌ها به دو نوع کلی سوپ ‌های رقیق و سوپ‌ های غلیظ تقسیم می‌شوند. باید بدانید که سوپ ‌ها در گذشته، خود غذایی کامل به حساب می آمدند که اساس آن‌ ها بر پایه گوشت قرمز، گوشت ماکیان، گوشت ماهی و غیره بوده‌ است. شکل فعلی سوپ و مواد تشکیل ‌دهنده آن قدمت چندانی ندارد و به قرن 19 میلادی باز می ‌گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه سوپ سیب زمینی فوق العاده لذیذ را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم:

سیب زمینی  4 عدد

آرد  3 قاشق سوپخوری

شیر  2 لیوان

خامه صبحانه  1 لیوان

آب  3 لیوان

کره  3 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا پوست سیب زمینی ها را جدا کرده سپس آن ها را همراه با مقدار مناسبی آب، نمک و کره بپزید. پس از آن اجازه دهید تا سیب زمینی ها کمی خنک شده سپس آن ها ار پوره کرده و کنار بگذارید. اکنون کره را در ظرفی مناسب ریخته سپس آن را روی حرارت قرار دهید پس از آن آرد را به کره اضافه کرده و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. در این مرحله شیر را نیز به آرد اضافه کرده و دائما هم بزنید تا آرد گلوله نشود. حال آب را به پوره سیب زمینی که از قبل آماده کرده بودید اضافه کرده و مخلوط کنید سپس آن را به ترکیب آرد و شیر اضافه کرده و اجازه دهید تا سوپ به جوش آید. پس از آن در اواخر پخت سوپ خامه صبحانه، نمک و فلفل سیاه را نیز به آن اضافه و ترکیب کرده و پس از گذشت حدود 15 دقیقه سوپ را از روی حرارت برداشته، با مواد دلخواه تزیین و سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها