دوستی ها – دانلود فیلم و سریال، موزیک، انیمیشن، بازی

  • نویسنده
  • 17 شهریور 99
  • 5329 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی دسر انجیر و گردو فوق العاده خوش طعم و مفید

آموزش درست کردن دسر انجیر و گردو پرطرفدار و مقوی

طرز تهیه دسر انجیر و گردو

دسر (Dessert) معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار دسر انجیر و گردو می باشد که به آسانی و به سرعت تهیه شده و می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه این دسر بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم:

انجیر خشک 500 گرم

گردو خرد شده  100 گرم

کنجد به میزان لازم

آب گرم 1 فنجان

شکر  3 فنجان

لیموترش نصف یک عدد

 

طرز تهیه:

ابتدا انجیرهای خشک و گردو را خرد کرده و کنار بگذارید. حال آب و شکر را با یکدیگر ترکیب کرده سپس روی حرارت قرار داده پس از آن آب لیموترش تازه را نیز به آن ها اضافه کرده و حدودا 15 دقیقه زمان دهید تا شکر کاملا حل شده و شربت آماده شود. در مرحله بعدی همانطور که شربت روی حرارت قرار دارد، انجیرهای خشک را به آن اضافه کرده و این بار حدود 20 دقیقه زمان دهید تا شربت کاملا به خرد انجیرها رفته و رنگ آن ها تیره شود. اکنون گردوهای خرد شده را نیز به سایر مواد اضافه کرده و مخلوط کنید و در نهایت به میزان دلخواه به دسر کنجد اضافه کرده و ترکیب کنید تا کاملا آماده شود. در آخر دسر انجیر و گردو را داخل ظرف موردنظر خود ریخته و سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها