دوستی ها – دانلود فیلم، سریال و انیمیشن

  • نویسنده
  • 06 آبان 1399
  • 6377 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش دستور پخت خوراک لوبیای شیرین فوق العاده خوش طعم و متفاوت

طرز تهیه خوراک لوبیای شیرین بسیار دلچسب و پرطرفدار

طرز تهیه خوراک لوبیای شیرین

خوراک معمولا به غذایی گفته می شود که بدون برنج و همراه با نان سرو می گردد. انواع متفاوتی از خوراک به شیوه های خاص در نقاط مختلف دنیا تهیه و سرو می گردد که در پخت هر کدام از مواد غذایی گوناگون مانند گوشت، مرغ، انواع سبزیجات، قارچ، کدو، کلم بروکلی، سیب زمینی و غیره استفاده می گردد. خوراک ها معمولا از ترکیب مواد، داخل یک سس مخصوص تشکیل می شوند که در حقیقت این سس به عنوان طعم دهنده اصلی برای خوراک ها به حساب می آید. یکی از خوراک های بسیار خوش طعم خوراک تهیه شده با لوبیا چیتی است که در هر منطقه به شیوه خاص خود تهیه و سرو می گردد. این غذا همچنین به دلیل استفاده از مواد غذایی مقوی از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و یک انتخاب مناسب برای کودکان می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه خوراک لوبیای شیرین فوق العاده پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم:

لوبیا چیتی  2 پیمانه

سیر  2 حبه

پیاز متوسط  1 عدد

سس کچاپ   1/2 پیمانه

پوره گوجه فرنگی  1.5 پیمانه

شکر قهوه ای  1/4 پیمانه

پودر زیره  1 قاشق چایخوری

پودر خردل  1/2 قاشق چا‌یخوری

پودر آویشن  1/2 قاشق چایخوری

نمک، فلفل سیاه به میزان لازم

روغن سرخ کردنی به میزان لازم

 

طرز تهیه:
ابتدا لوبیاها که از شب قبل خیس کرده اید را آبکش کرده سپس با آب جدید و مقداری روغن روی حرارت قرار داده تا پخته شود سپس آبکش کرده و کنار بگذارید. حال پیاز را نگینی خرد کرده سپس داخل روغن سرخ کردنی تفت داده تا سبک و طلایی رنگ شود. اکنون سیرها را رنده کرده و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. در این مرحله پودر زیره، پودر خردل، پودر آویشن، نمک و فلفل سیاه را نیز به ترکیب سیر و پیاز اضافه کرده و حدود یک دقیقه تفت دهید. پس از آن شکر قهوه ای و سس کچاپ را اضافه کرده و به خوبی ترکیب کنید. در این مرحله لوبیا پخته شده را اضافه کرده و ترکیب کنید سپس پوره گوجه فرنگی را نیز اضافه کرده و زمان دهید تا خوراک با حرارت ملایم پخته شده و آب اضافی آن کشیده شود. در نهایت خوراک را در ظرف موردنظر خود ریخته و به صورت دلخواه تزیین و سرو کنید. نوش جان
 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها