دوستی ها – دانلود فیلم، سریال و انیمیشن

  • نویسنده
  • 13 آبان 1399
  • 8812 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی پای بروکلی بی اندازه خوش طعم و متفاوت

دستور پخت پای بروکلی یک غذای پرطرفدار و خاص

طرز تهیه پای بروکلی

پای، مواد غذایی پخته شده ای‌ است که معمولا با لایه ای از خمیر پوشیده شده یا به ‌طور کامل از مواد شیرینی تهیه میشود. در واقع پای، نوعی خوراک پیراشکی مانند است که از دو بخش تشکیل می‌شود، یک بخش آن لایه خمیری است و بخش دیگر موادی است که درون این خمیر قرار میگیرند. حال اگر روی مواد غذایی باز گذاشته شود این نوع پای‌ ها را تارت می نامند. یکی از معروف ‌ترین پای ‌های شور مزه که بسیار هم پرطرفدار است، پای بروکلی نام دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه پای بروکلی بی نهایت خوش طعم و دلچسب را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب و پرطرفدار به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم:

کلم بروکلی  600 گرم

پیاز  2 عدد

سیر  2 حبه

تخم مرغ  4 عدد

خامه  250 گرم

جوز هندی به میزان لازم

پودر آویشن به میزان لازم

نمک، فلفل سیاه به میزان

روغن سرخ کردنی به میزان لازم

 

طرز تهیه:
ابتدا پیازها را نگینی خرد کرده سپس داخل روغن سرخ کردنی تفت دهید. اکنون سیر رنده شده را نیز اضافه کرده و همراه با پیاز تفت داده تا طلایی رنگ شوند. در مرحله بعدی کلم بروکلی خرد شده، نمک و فلفل سیاه را نیز اضافه اضافه کرده و حدود ۵ دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید. حال خامه و تخم مرغ ها با یکدیگر ترکیب کرده سپس به آن ها نمک، جوزهندی و پودر آویشن را اضافه کرده و ترکیب کنید. در این مرحله بروکلی ها را داخل ظرفی مناسب ریخته سپس ترکیب تخم مرغ و خامه را روی آن بریزید. پس از آن ظرف را داخل فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 40 الی 45 دقیقه بسته به قدرت فر قرار داده تا کاملا آماده شود. در نهایت پای بروکلی را از فر خارج کرده و با مواد دلخواه تزیین و سرو کنید. نوش جان

 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها