دوستی ها – دانلود فیلم، سریال و انیمیشن

  • نویسنده
  • 18 آبان 1399
  • 8808 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی موس کره بادام زمینی فوق العاده خوش طعم و مقوی

آموزش درست کردن موس کره بادام زمینی متفاوت و پرطرفدار

طرز تهیه موس کره بادام زمینی

موس نوعی دسر فرانسوی خوشمزه و بسیار پرطرفدار است که در ایران نیز به روش های متفاوتی تهیه و سرو می گردد. جالب است بدانید که موس  تنها به عنوان یک دسر شیرین شناخته نمی شود و ممکن است در آن از گوشت، سبزیجات و مواد غذایی دیگر نیز استفاده گردد. یکی از انواع موس که در تهیه آن از کره بادام زمینی استفاده می شود موس کره بادام زمینی نام دارد که به دلیل طعم فوق العاده عالی و خاص خود می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای مهمانی ها و همچنین کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه موس کره بادام زمینی فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

مواد لازم:

کره بادام زمینی  1/4 فنجان

خامه صبحانه  1 فنجان

نشاسته ذرت  1 قاشق غذاخوری

شیر  1 فنجان

زرده تخم مرغ  ‎ 1عدد

شکر  1/4 فنجان

نمک  1/4 قاشق چای خوری

وانیل  1/2 قاشق چای خوری

سس شکلات به میزان لازم

بادام زمینی به میزان لازم

 

طرز تهیه:
ابتدا شکر، نشاسته ذرت و نمک را با هم مخلوط کرده سپس شیر و کره بادام زمینی را نیز اضافه و مخلوط کنید. در مرحله بعدی ترکیب مواد را روی حرارت ملایم قرار داده تا کاملا یکدست شده و غلیظ شود. پس از آن حدود 2 دقیقه به هم زدن ادامه داده سپس ترکیب مواد را از روی حرارت برداشته و زرده تخم مرغ زده شده را به آرامی به آن اضافه کرده و ترکیب کنید. حال ترکیب مواد را بار دیگر روی حرارت قرار داده و اجازه دهید تا به جوش آید. در این مرحله وانیل را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید سپس مواد را از روی حرارت برداشته و در ظرفی مناسب ریخته سپس روی آن را با سلفون پوشانده و اجازه دهید تا ترکیب مواد کاملا خنک شود. در همین حین در ظرف دیگری خامه را کاملا با کمک همزن برقی زده تا سفت شود سپس آن را به ترکیب مواد که اکنون خنک شده است اضافه کنید. در نهایت موس را با سس شکلات و بادام زمینی خرد شده به دلخواه خود تزیین کرده و سرو کنید. نوش جان
 

منبع: دوستی ها

هیچ دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها