خرما - دوستی ها

طرز تهیه و آماده سازی مینی لوف موز و خرما فوق العاده خوش طعم و دلچسب

آموزش دستور پخت مینی لوف موز و خرما بسیار پرطرفدار و مقوی

کیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که تنوع بسیار زیادی دارد و معمولا به عنوان عصرانه همراه با چای و یا قهوه سرو می گردد. کیک وانیلی، شکلاتی، توت فرنگی، نوتلا، پرتقالی، قهوه، خرمالو، زردآلو، لیمو و غیره از انواع کیک های پرطرفدار در دنیا هستند. همچنین در بعضی از کیک ها می توان از انواع مغزها مثل مغز گردو، بادام، پسته، فندق و غیره نیز استفاده کرد که این نوع از کیک از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. دستورالعمل های بسیار متنوعی برای تهیه انواع کیک وجود دارد که یکی از آن ها برای تهیه کیک مینی لوف موز و خرما مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار خوش طعم و متفاوت می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه مینی لوف موز و خرما فوق العاده پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی رولت خرما فوق العاده مقوی ویژه ماه مبارک رمضان

آموزش درست کردن رولت خرما بی اندازه خوش طعم و متفاوت

رولت خرما نوعی دسر بسیار خوش طعم می باشد که به دلیل استفاده از مواد غذایی پرکالری و مقوی در تهیه آن می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای روزه داران در ماه مبارک رمضان باشد. دسر معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار رولت خرما می باشد که خیلی آسان و به سرعت تهیه شده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه رولت خرما بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش دستور پخت شیرینی ارده و خرما بی نهایت خوشمزه و دلچسب

طرز تهیه و آماده سازی شیرینی ارده و خرما پرطرفدار و مقوی

در کشور ما انواع متفاوتی از شیرینی به شیوه های متنوعی تهیه می گردد که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. اما به طور کلی شیرینی ها به دو دسته شیرینی تر و خشک تقسیم می شوند. شیرینی ‌های خشک شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده نشده باشد و قابلیت نگهداری برای مدت بالا را داشته باشند. از معروف ‌ترین آن ها می‌توان به شیرینی زبان، کشمشی، دانمارکی و مربایی اشاره کرد. شیرینی‌ های تر شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده شده باشد و برای نگهداری حتما باید در محیط یخچال نگهداری شوند. از معروف ‌ترین آن ها نیز می‌توان به شیرینی خامه ‌ای و رولت اشاره کرد. به طور کلی شیرینی های سنتی ایران مانند کلوچه قدمتی بسیار زیاد و در حدود 1300 سال دارند. یکی از انواع شیرینی که به دلیل استفاده از خرما و ارده در تهیه آن بسیار مقوی می باشد، شیرینی ارده و خرما است که می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه شیرینی ارده و خرما فوق العاده مقوی را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش خوشمزه به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش دستور پخت ترافل کدو حلوایی فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار

طرز تهیه ترافل کدو حلوایی یک شرینی بسیار دلچسب و متفاوت

ترافل (truffle) یک نوع شکلات از دسته شیرینی‌ ها است که برای درست کردن آن معمولا از گاناش (ganache) در مرکزش استفاده می گردد. ترافل عمدتا به شکل کروی، مخروطی و یا منحنی درست می شود. این شکلات برای اولین بار در دسامبر سال 1895 میلادی توسط M. Dufour در فرانسه ساخته شد. از شناخته ‌شده‌ ترین و اصلی‌ ترین انواع این شکلات، می‌توان به ترافل آمریکا، سوئیس و اروپا اشاره کرد. یکی از انواع ترافل که بسیار متفاوت و در عین حال خوش طعم و مقوی می باشد ترافل کدو حلوایی است که به دلیل استفاده از مواد غذایی مقوی در تهیه آن می تواند یک انتخاب بسیار عالی برای کودکان به حساب آید. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه ترافل کدوحلوایی بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی پیروک خرما فوق العاده مقوی و خوشمزه

آموزش دستور پخت پیروک خرما پرطرفدار و متفاوت

پیروک نوعی نان بسیار مقوی و خوشمزه می باشد که معمولا برای صبحانه و یا عصرانه همراه با چای سرو می گردد. همچنین این نان را می توان به صورت پای نیز تهیه و سرو کرد که به عنوان یک شیرینی پرطرفدار و سالم شناخته می شود. پای ها معمولا با یک لایه خمیر شیرینی پوشش داده می ‌شود یا به ‌طور کامل از مواد شیرینی ساخته می‌ شود. در واقع پای، نوعی خوراک پیراشکی مانند است که از دو بخش تشکیل شده است. یک بخش آن لایه خمیری است و بخش دیگر موادی است که درون این خمیر قرار می ‌گیرد. مواد میانی پای بسیار متنوع و متفاوت می باشد به عنوان مثال می توان از انواع مواد غذایی گرفته تا انواع مواد شیرین مانند مارمالاد، مربا و غیره در داخل پای استفاده کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه پیروک خرما فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این شیرینی متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…