آبلیمو - دوستی ها

طرز تهیه و آماده سازی گرانیتا هندوانه فوق العاده خوش طعم و دلچسب

آموزش درست کردن گرانیتا هندوانه یک دسر پرطرفدار و آسان

دسر (Dessert) معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار گرانیتای هندوانه می باشد که به آسانی و به سرعت تهیه شده و می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان و همچنین مهمانی های شما باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه گرانیتا هندوانه فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش دستور پخت چیزکیک ژاپنی فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

طرز تهیه و آماده سازی چیزکیک ژاپنی دلچسب و متفاوت

کیک پنیر یا چیزکیک نوعی شیرینی مغذی و خوشمزه است که معمولا از پنیر خامه‌ ای و یا پنیر ماسکارپونه تهیه می گردد. چیزکیک را هم می توان به صورت پخته شده در فر و هم غیرپخته در یخچال آماده و نوش جان کرد. کیک پنیر نیویورک، اصیل ‌ترین نوع کیک پنیر است که برای تهیه آن باید نکات زیادی رعایت شود. اما اگر شما به دنبال یک دسر ساده و در عین حال خوشمزه و لذیذ هستید چیزکیک ژاپنی را به شما توصیه می کنیم که در دنیا طرفداران بسیار زیادی داشته و به سرعت تهیه می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه چیزکیک ژاپنی بی نهایت دلچسب و خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این کیک متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی کالبورا باستی فوق العاده پرطرفدار و خوش طعم

آموزش دستور پخت شیرینی کالبورا باستی ترکیه ای متفاوت

کالبورا باستی نوعی شیرینی ترکیه ای بسیار پرطرفدار و خوشمزه است که به روش های گوناگون و معمولا همراه با شهد تهیه می شود. در کشور ما انواع متفاوتی از شیرینی به شیوه های متنوعی تهیه می گردد که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. اما به طور کلی شیرینی ها به دو دسته شیرینی تر و خشک تقسیم می شوند. شیرینی ‌های خشک شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده نشده باشد و قابلیت نگهداری برای مدت بالا را داشته باشند. از معروف ‌ترین آن ها می‌توان به شیرینی زبان، کشمشی، دانمارکی و مربایی اشاره کرد. شیرینی‌ های تر شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده شده باشد و برای نگهداری حتما باید در محیط یخچال نگهداری شوند. از معروف ‌ترین آن ها نیز می‌توان به شیرینی خامه ‌ای و رولت اشاره کرد. به طور کلی شیرینی های سنتی ایران مانند کلوچه قدمتی بسیار زیاد و در حدود 1300 سال دارند. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه شیرینی کالبورا باستی فوق العاده پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی مربای به فوق العاده پرطرفدار و خوشمزه

آموزش دستور پخت مربای به بسیار دلچسب و خانگی

مربا یا مارمالاد معمولا از پختن انواع میوه همراه با شکر تهیه می شود. مربا معمولا در ظرف در بسته نگهداری شده و برای مدت زمان طولانی سالم باقی می ‌ماند. همچنین در تهیه مربا می توان از عسل نیز به عنوان افزودنی استفاده کرد. مربا همراه با کره و نان داغ یک صبحانه ی مقوی و خوشمزه در میان ایرانیان محسوب می شود. باید بدانید که از بیشتر میوه ها و برخی ‌صیفی جات مانند به، سیب، بهارنارنج، توت فرنگی، آلبالو، زرشک، آلو، بالنگ، کدو، هویج، شقاقل، خلال نارنج، پوست پسته، پوست پرتقال و غیره می توان مربا درست کرد. یکی ار انواع مربا که به دلیل داشتن طعمی فوق العاده خوشمزه و طرز تهیه آسان خود بسیار پرطرفدار بوده، مربای تهیه شده با به می باشد که برای درمان معده درد بسیار مفید و موثر است. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت مربای به بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این مربای جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش طرز تهیه سالاد انار فوق العاده خوشمزه، پرطرفدار و آسان

نحوه آماده سازی سالاد انار و کلم یک پیش غذای متفاوت

سالادها انواع متفاوتی دارند که از آن ها می توان به عنوان پیش غذا، بعد از غذای اصلی، به همراه غذای اصلی و یا حتی به عنوان یک وعده غذایی مجزا استفاده کرد. در حدود دو هزار سال پیش، ایرانی‌ ها بر روی سبزیجات روغن و سرکه می ریختند و آن را میل می ‌کردند، از طریق جنگ‌ های ایران و روم این رسم به اروپا رفته و در آنجا دچار تحولاتی شد. امروزه انواع سالادها مانند سالاد کاهو، سالاد اندونزی، سالاد شیرازی، سالاد سزار، سالاد انار و غیره در کشور ما از طرفداران زیادی برخوردار است. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه سالاد انار بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

امروز با روش درست کردن شربت خوش طعم لیموناد زنجبیلی در خدمت شماییم

طرز تهیه شربت لیموناد زنجبیلی ارسال شده توسط “سمانه”

مواد لازم:
3 فنجان شکر
16 فنجان آب
12 تا 14 برش ریشه زنجبیل
4 فنجان آبلیموی تازه
2 عدد لیمو برش خورده

طرز تهیه شربت لیموناد گیلاسی یک نوشیدنی خنک مخصوص تابستان

ارسال شده توسط “سمانه” از کاربران گرامی

مواد لازم برای عصاره ساده گیلاس:
1 فنجان آب
نیم فنجان شکر یا شیرین کننده دلخواه
چند عدد گیلاس
.
مواد لازم برای لیموناد:
عصاره ساده گیلاس
1 فنجان آبلیمو
3 تا 4 فنجان آب