دوستی ها

جشن شب چله - دوستی ها

  • نویسنده
  • ۱۲ آذر ۱۳۹۸
  • 24363 بازدید
  • هیچ نظر

دستور آماده سازی دسر لبو فوق العاده خوشمزه ویژه شب یلدا

آموزش طرز تهیه دسر لبو بسیار پرطرفدار و متفاوت

طرز تهیه دسر لبو

دسر (Dessert) معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی،موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه دسر لبو بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر به ادامه مطلب مراجعه کنید…

  • نویسنده
  • ۰۹ آذر ۱۳۹۸
  • 29696 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش تصویری تزیین هندوانه به شکل صورتک خندان ویژه شب یلدا

نحوه تزیین هندوانه بسیار زیبا و آسان برای شب چله

تزیین هندوانه ویژه شب یلدا

شب یلدا یا شب چله یکی از کهن ‌ترین جشن‌ های ما ایرانی ها می باشد. در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیم‌ کره شمالی، که مصادف با انقلاب زمستانی است، گرامی داشته می‌شود. یلدا به زمان بین غروب آفتاب از ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول ماه دی (نخستین روز زمستان) گفته می ‌شود. در این شب انواع میوه‌ ها مانند هندوانه، خرمالو و انار، انواع دسرها، آجیل و غیره تهیه شده و خانواده ها به دور هم جشن می گیرند. حال در این مطلب قصد داریم تا نحوه درست کردن صورتک خندان بر روی هندوانه ویژه شب یلدا را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش به ادامه مطلب مراجعه کنید…

  • نویسنده
  • ۰۶ آذر ۱۳۹۸
  • 26229 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی تارت انار بی اندازه خوشمزه ویژه شب یلدا

آموزش طرز تهیه تارت انار فوق العاده لذیذ و پرطرفدار

طرز تهیه تارت انار

تارت در اصل نوعی شیرینی است که معمولا از مواد پر کننده مانند خامه و یا کرم پاتیسیر برای پر کردن آن استفاده می ‌شود. روی تارت‌ ها باز است و از ماده اصلی شیرینی یعنی خمیر تشکیل نشده ‌است. برای تزیین روی تارت ‌ها ممکن است از انواع میوه و یا از مواد نمکی و غیرشیرین مانند مرغ، میگو، سبزیجات و غیره استفاده شود.  تفاوت اصلی تارت با انواع کیک در آن است که نان تارت بدون پف عمل می‌آید. در صورتی که در خمیر تارت شکر وجود داشته باشد برای شیرینی ‌جات و در صورت عدم استفاده از شکر برای انواع غذاها به کار برده می ‌شود. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه تارت انار ویژه شب یلدا را آموزش دهیم. هم اکنون شما می توانید برای دیدن این آموزش به ادامه مطلب مراجعه کنید…