دوستی ها

طرز تهیه انواع غذاهای سنتی - دوستی ها

  • نویسنده
  • ۱۹ مهر ۱۳۹۹
  • 22191 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی خورشت سیب فوق العاده خوش طعم و متفاوت

دستور پخت خورشت سیب یک غذای پرطرفدار و دلچسب

طرز تهیه خورشت سیب

خورش یا خورشت به گروهی از غذاها گفته می ‌شود که ترکیبی آبدار از سبزیجات سرخ شده یا حبوبات آبپز هستند و معمولا همراه با گوشت پخته تهیه می ‌شوند. همچنین جالب است بدانید که کلمه خورش از فعل خوردن گرفته شده است. در آشپزی ایرانی خورش کاربرد فراوان دارد و معمولا همراه با نان یا برنج ساده خورده می ‌شود. خورش ‌های ایرانی ترکیبی از گوشت، سبزیجات خشک یا تازه و حبوباتی چون عدس و لوبیا هستند. از انواع خورش ‌های ایرانی می ‌توان به خورش‌ فسنجان، ماست، قرمه سبزی، قیمه، قیمه بادمجان، خورش کرفس، خورش آلو اسفناج، خورش هویج، خورش کنگر، خورش بامیه، خورش خلال بادام، خورش به، خورش آلو، خورش خلال کرمانشاه، خورش زرشک، خورش قارچ و انواع خورش مرغ مانند مرغ ترش و مسمای مرغ اشاره کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه و آماده سازی خورشت سیب فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

  • نویسنده
  • ۱۶ بهمن ۱۳۹۸
  • 19326 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی خاگینه هویج بسیار خوشمزه و پرطرفدار

دستور پخت خاگینه هویج بی نهایت دلچسب و متفاوت

طرز تهیه خاگینه هویج

خاگینه نوعی خوراک ایرانی است که به عنوان دسر نیز سرو می‌ شود. اصلی ‌ترین ماده یا به عبارتی پایه تهیه خاگینه تخم‌ مرغ است که در حقیقت خاگ به معنی همان تخم ‌مرغ می باشد. خاگینه نعنا نیز شکل تغییر یافته ‌ای از این خوراک است که به‌ ویژه بین مردم آذربایجان رواج دارد. ترکیب تخم مرغ با تره کوهی هم در برخی مناطق به عنوان غذا یا عصرانه رواج دارد. خاگینه در شهرهای مختلف با روش ها و ترکیبات متفاوتی تهیه می شود که انواع آن عبارتند از خاگینه ساده، خاگینه گردو، خاگینه تبریزی، خاگینه عسلی، خاگینه پفی، خاگینه ماست، خاگینه اصفهانی، خاگینه قالبی، خاگینه کنجدی، خاگینه هویج و غیره. نوع خاصی از خاگینه که بی اندازه خوش طعم و متفاوت می باشد خاگینه هویج است که طرفداران بسیار زیادی دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه خاگینه هویج بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش دلچسب به ادامه مطلب مراجعه کنید…