طرز تهیه ژله - دوستی ها

آموزش طرز تهیه ژله گل با تزیین هندوانه بسیار زیبا ویژه شب یلدا

روش آماده سازی ژله گل با تزیین هندوانه بی نهایت آسان

شب یلدا یا شب چله یکی از کهن ‌ترین جشن‌ های ما ایرانی ها به حساب می آید. در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیم‌ کره شمالی، که مصادف با انقلاب زمستانی است، گرامی داشته می‌شود. یلدا به زمان بین غروب آفتاب از ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول ماه دی (نخستین روز زمستان) گفته می ‌شود. در این شب انواع میوه‌ ها مانند هندوانه، خرمالو و انار، انواع دسرها، ژله، آجیل و غیره تهیه شده و خانواده ها به دور هم جشن می گیرند. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه ژله گل با تزیین هندوانه ویژه شب یلدا را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش و طرز تهیه دسر ژله تزریقی در شکل های متنوع و زیبا

نحوه ایجاد گل و گلبرگ در ژله بوسیله تزریق با سرنگ

اگر برنامه شام ایرانی که فیروز کریمی میزبانی کرد را دیده باشید (اینجا)، ایشان برای دسر از ژله های تزئین شده و تزریقی استفاده کرد که در نوع خود ابتکار جالبی بود. در آموزش آشپزی امروز، طرز تهیه ژله با امکان نزریق و ایجاد شکل های جالب در داخل آن را آموزش داده شده است.

Doostiha.IR

مواد لازم:
– پودر ژله
– رنگ خوراکی
– خامه یا بستنی
– ظرف شیشه ای
– سرنگ یا سوزن درشت
– اسپری جدا شونده یا کمی روغن

Doostiha.IR