پاستا - دوستی ها

طرز تهیه و آماده سازی اسپاگتی با سس سیر و قارچ فوق العاده خوشمزه و لذیذ

آموزش دستور پخت اسپاگتی با سس سیر و قارچ بی نهایت دلچسب

اسپاگتی که به آن ماکارونی نیز گفته می شود، نوعی پاستای استوانه ای نازک و کشیده با ریشه ایتالیایی و سیسیلی است و به عنوان یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی شمرده به حساب می آید. در تهیه ی پاستا معمولا از آرد سمولینا یا آرد معمولی همراه با آب استفاده می ‌شود. همچنین جالب است بدانید که اسپاگتی در قرن دوازده میلادی در ایتالیا رواج پیدا کرد. اسپاگتی خشک ایتالیایی از آرد نوعی گندم سفت به نام Durum تهیه می ‌شود ولی ممکن است در کشورهای دیگر از آردهای دیگر نیز استفاده گردد.  گاهی در اصطلاح رایج ایرانیان به همه نوع پاستای غیر ورقه‌ ای از جمله اسپاگتی، ماکارونی گفته می ‌شود، با این وجود در جنوب ایتالیا و شهر ناپل به همه نوع پاستا، ماکارونی هم گفته می ‌شود. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه اسپاگتی با سس سیر و قارچ العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی پاستا ریگاتونی متفاوت و بسیار خوش طعم

دستور پخت پاستا ریگاتونی یک غذای ایتالیایی پرطرفدار

پاستا (Pasta) به معنی خمیر، یک اصطلاح عمومی برای گونه‌ های مختلف ایتالیایی رشته فرنگی یا نودل، درست شده از خمیر آرد، آب یا تخم مرغ است. پاستا حدودا به 350 شکل مختلف موجود است که چند شکل معروف آن پاستا اسپاگتی، ماکارانی، فوسیلی و لازانیا هستند. در ایران واژه ماکارانی به صورت گسترده برای اسپاگتی، لازانیا و غیره به کار می‌ رود. پاستا ریگاتونی نوعی غذای ایتالیایی است که به دلیل استفاده از شکل خاصی از پاستا که مانند استوانه می باشد و حالت لوله ای شکل دارد به این اسم، نامگذاری شده است. این غذای لذیذ در سراسر دنیا از محبوبیت بالایی برخوردار است و طرفداران بسیار زیادی دارد. پاستا ریگاتونی با انواع سس ها مانند سس سفید، سس قرمز، سس سبزیجات و غیره تهیه و سرو می گردد. همچنین از آن برای تهیه کیک پاستا نیز استفاده می شود. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه پاستا ریگاتونی فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای پرطرفدار به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی پاستا پنه با سس آلفردو فوق العاده خوشمزه و لذیذ

دستور پخت پاستا پنه با سس آلفردو یک غذای ایتالیایی پرطرفدار

پاستا پنه نوعی غذای ایتالیایی است که به دلیل استفاده از شکل خاصی از پاستا که مانند استوانه می باشد و دو طرف آن به صورت اریب برش داده شده است به این اسم، نامگذاری شده است. این غذای لذیذ در سراسر دنیا از محبوبیت بالایی برخوردار است و طرفداران بسیار زیادی دارد. پاستا پنه با انواع سس ها مانند سس سفید، سس قرمز، سس سبزیجات  و غیره تهیه و سرو می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه پاستا پنه با سس آلفردو فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای ایتالیایی پرطرفدار به ادامه مطلب مراجعه کنید…

دانلود نرم افزار موبایل پیمونه به صورت کاملا فارسی

مخصوص آیفون، آیپد و آیپاد لمسی

با این نرم افزار خوشمزه تر آشپزی کنید

===

پیمونه یک نرم افزار رایگان ایرانی است که کتاب های آموزش آشپزی را به تلفن همراه یا تبلت شما آورده و حاوی دستور پخت بسیاری از غذاهای ایرانی و فرنگی است. شما می توانید غذای مورد نظر خود را از میان گروه های مختلف مانند انواع پلو، نوشیدنی ها، شیرینی و دسر، پیش غذا، ترشی و مربا، پیتزا و پاستا انتخاب کرده و دستور پخت آن را مشاهده کنید یا از طریق ایمیل برای دوستانتان ارسال کنید.

امکان جستجو بر اساس نام غذا، مدت زمان آماده سازی، مواد لازم و گروه های مختلف غذایی نیز از خصوصیات نرم افزار آموزش آشپزی پیمونه است.

===

از دیگر ویژگی های نرم افزار پیمونه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
بدون نیاز به ثبت نام
امکان ارسال نظر و امتیازدهی به غذاها
بروز رسانی و دریافت لیست غذاهای جدید به صورت هفتگی
امکان افزودن دستور پخت مورد نظر به لیست دلخواه

===