دوستی ها

آموزش آشپزی مدرن - دوستی ها

طرز تهیه پانینی تن‌ ماهی

  • نویسنده
  • ۰۴ خرداد ۱۳۹۹
  • 26115 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی پانینی تن‌ ماهی فوق العاده خوش طعم و متفاوت

آموزش درست کردن پانینی تن‌ ماهی پرطرفدار و دلچسب

طرز تهیه پانینی تن‌ ماهی

پانینی یا پنینی نوعی ساندویچ ایتالیایی است که در تهیه آن از انواع مرغ، گوشت، ماهی، سبزیجات و غیره استفاده شده و به دلیل تنوع مواد غذایی استفاده شده در آن می تواند برای هر سلیقه و ذائقه ای مناسب باشد. همچنین این ساندویچ به دلیل استفاده از مواد محتلف دارای انواع ویتامین و پروتئین بوده و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان و یا دورهمی های شما باشد. یکی از انواع پانینی که به دلیل استفاده از تن ماهی و مواد متنوع دیگر در تهیه آن بسیار خوشمزه بوده و از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است پانینی تن ماهی نام دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه پانینی تن ماهی فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این ساندویچ جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه کاناپه میگو

  • نویسنده
  • ۰۳ خرداد ۱۳۹۹
  • 19566 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی کاناپه میگو فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

دستور پخت کاناپه میگو با سس مخصوص بی نهایت دلچسب

طرز تهیه کاناپه میگو

کاناپه نوعی ساندویچ یا لقمه ی باز است که در تهیه آن می توان از انواع سبزیجات، گوشت، مرغ و میگو به دلخواه استفاده کرد و از این نظر محدودیتی وجود ندارد. کاناپه معمولا به عنوان پیش غذا در مجالس و مهمانی ها سرو می شود و به دلیل استفاده از مواد غذایی مفید و همچنین ظاهر دلچسب آن، می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. یکی از انواع کاناپه که به دلیل استفاده از میگو در تهیه آن سرشار از فسفر بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است کاناپه میگو نام دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کاناپه میگو فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه چیزکیک ژاپنی

  • نویسنده
  • ۰۲ خرداد ۱۳۹۹
  • 25312 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش دستور پخت چیزکیک ژاپنی فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

طرز تهیه و آماده سازی چیزکیک ژاپنی دلچسب و متفاوت

طرز تهیه چیزکیک ژاپنی

کیک پنیر یا چیزکیک نوعی شیرینی مغذی و خوشمزه است که معمولا از پنیر خامه‌ ای و یا پنیر ماسکارپونه تهیه می گردد. چیزکیک را هم می توان به صورت پخته شده در فر و هم غیرپخته در یخچال آماده و نوش جان کرد. کیک پنیر نیویورک، اصیل ‌ترین نوع کیک پنیر است که برای تهیه آن باید نکات زیادی رعایت شود. اما اگر شما به دنبال یک دسر ساده و در عین حال خوشمزه و لذیذ هستید چیزکیک ژاپنی را به شما توصیه می کنیم که در دنیا طرفداران بسیار زیادی داشته و به سرعت تهیه می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه چیزکیک ژاپنی بی نهایت دلچسب و خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این کیک متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه فروماژ نارنگی

  • نویسنده
  • ۰۱ خرداد ۱۳۹۹
  • 19914 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی فروماژ نارنگی فوق العاده خوش طعم و دلچسب

آموزش درست کردن فروماژ نارنگی یک دسر متفاوت و خاص

طرز تهیه فروماژ نارنگی

فروماژ نوعی دسر فرانسوی بسیار خوش طعم است که طرفداران بسیار زیادی در دنیا داشته و می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای مهمانی های شما باشد. به طور کلی دسر معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات، فروماژ و غیره‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار در دنیا فروماژ می باشد که خیلی آسان و به سرعت در طعم های مختلفی مانند قهوه، شکلات، میوه ای و غیره تهیه می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه فروماژ نارنگی بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه موس شکلات و نعنا

  • نویسنده
  • ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۹
  • 21241 بازدید
  • ۱ نظر

طرز تهیه و آماده سازی موس شکلات و نعنا بی نهایت خوشمزه و پرطرفدار

نحوه درست کردن موس شکلات و نعنا یک دسر فرانسوی خاص

طرز تهیه موس شکلات و نعنا

موس نوعی دسر فرانسوی خوشمزه و بسیار پرطرفدار است که در ایران نیز به روش های متفاوتی تهیه و سرو می گردد. جالب است بدانید که موس  تنها به عنوان یک دسر شیرین شناخته نمی شود و ممکن است در آن از گوشت، سبزیجات و مواد غذایی دیگر نیز استفاده گردد. یکی از انواع موس که در تهیه آن از شکلات و برگ نعنا استفاده می شود موس شکلات و نعنا نام دارد که به دلیل طعم فوق العاده عالی و خاص خود می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای مهمانی ها و همچنین کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه موس شکلات و نعنا فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه کتلت ذرت و پنیر

  • نویسنده
  • ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
  • 19534 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی کتلت ذرت و پنیر بی اندازه خوش طعم و پرطرفدار

آموزش دستور پخت کتلت ذرت و پنیر بسیار دلچسب و متفاوت

طرز تهیه کتلت ذرت و پنیر

کتلت یا کوکو یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است که از انواع غذاهای پرسی می باشد. کتلت انواع متفاوتی دارد که در تهیه آن می توان از سبزی، گوشت، مرغ، سیب زمینی، قارچ، بلفور گندم، بلغور جو و یا حبوبات دیگر استفاده ‌کرد. این غذا یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه در میان ایرانیان است و به شیوه های متنوع و به دلخواه تهیه و سرو می گردد. کتلت معمولا بدون برنج و با نان سرو می گردد و دارای ارزش غذایی بالایی می باشد. کوکو سبزی و کوکوی سیب زمینی دو نوع بسیار پرطرفدار و شناخته شده از این نوع غذا می باشند اما یکی از انواع کتلت که بسیار مقوی و متفاوت است کتلت ذرت و پنیر نام دارد که به دلیل طعم متفاوت و دلچسبی که دارد می تواند انتخاب مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت کتلت ذرت و پنیر فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه گراتن گل کلم

  • نویسنده
  • ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۹
  • 19295 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش طرز تهیه گراتن گل کلم فوق العاده خوش طعم و دلچسب

نحوه درست کردن گراتن گل کلم متفاوت و پرطرفدار

طرز تهیه گراتن گل کلم

گراتین یا گراتن، نوعی غذا و تکنیک آشپزی است که در آن مواد غذایی به صورت لایه‌ای قرار می‌گیرند. گراتن‌ها اصالت فرانسوی دارند که به شیوه های مختلفی تهیه و سرو می شوند و طرفداران زیادی در سرتاسر جهان دارند. از انواع گراتن می توان به گراتن سوسیس، سیب زمینی، بامیه، گوشت، مرغ و غیره اشاره کرد. یکی از انواع گراتن که در تهیه آن از گل کلم و سیب زمینی استفاده می شود و بسیار خوش طعم و متفاوت است گراتن گل کلم نام دارد که می تواند به عنوان یک غذای سالم و پرکالری انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه و آماده سازی گراتن گل کلم بی نهایت پرطرفدار و خاص را آموزش دهیم. هم اکنون برای دیدن آموزش این غذای جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه امورایس

  • نویسنده
  • ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۹
  • 22777 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی امورایس فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

آموزش دستور پخت امورایس یک املت کره ای متفاوت

طرز تهیه امورایس

امورایس نوعی غذای کره ای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که به آن املت کره ای نیز گفته می شود. اسم این غذا در واقع ترکیبی از دو کلمه املت و برنج است و به دلیل استفاده از برنج در ترکیب این املت اسم امورایس برای آن انتخاب شده است. همانطور که می دانید در دنیا انواع املت با مواد متفاوتی مانند گوجه، پنیر، ذرت، فلفل دلمه ای، سوسیس، انواع سبزیجات مانند اسفناج و غیره تهیه می شود که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. اما معروف ترین و محبوب ترین املت در کشور ما املت گوجه فرنگی است که در کنار طعم خوشمزه ای که دارد بسیار سریع و به سادگی تهیه می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه امورایس کره ای فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این املت مقوی و جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه کباب علی نازیک

  • نویسنده
  • ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۹
  • 21406 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی کباب علی نازیک فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

آموزش دستور پخت کباب علی نازیک یک غذای ترکیه ای خاص

طرز تهیه کباب علی نازیک

علی نازیک نوعی کباب معروف و پرطرفدار ترکیه ای است که به دلیل نزدیک بودن به ذائقه ایرانی ها در کشور ما نیز به عنوان یک غذای خوشمزه و خاص شناخته شده می باشد. به طور کلی کباب یکی از معروف ‌ترین و محبوب ترین غذاهای مورد علاقه مردم خاورمیانه، به ‌خصوص مردم ایران و قفقاز است. در تهیه و پخت بیشتر کباب‌ها از گوشت قرمز بریده یا چرخ شده بره، گوسفند، گاو یا گوساله استفاده می ‌شود. همچنین در مراحل تهیه اکثر کباب‌ ها از پیاز و ادویه‌ جات استفاده زیادی می ‌شود. گاهی اوقات نیز از سبزیجات تازه یا سبزیجات خشک معطر در تهیه کباب استفاده می شود. کباب کوبیده را می‌ توان با گوشت‌ های مختلفی مانند گوشت گوسفند، گاو و مرغ تهیه کرد. اما از قدیم محبوب‌ ترین کباب کوبیده، کوبیده تهیه شده با گوشت گوسفند در میان ایرانیان بوده است. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه و آماده سازی کباب علی نازیک بسیار خوش طعم و متفاوت را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه نان لواش خانگی

  • نویسنده
  • ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۹
  • 20000 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی نان لواش خانگی فوق العاده پرطرفدار و خوش طعم

آموزش دستور پخت نان لواش خانگی بی نهایت آسان و متفاوت

طرز تهیه نان لواش خانگی

نان به گروهی از مواد غذایی گفته می ‌شود که با پختن، بخارپز کردن یا سرخ کردن خمیری که متشکل از آرد و آب است، تهیه می‌شود. نان در سراسر دنیا، یک غذای اصلی محسوب می‌شود و معمولا از آرد گندم یا آرد سفید تهیه شده و در نهایت درون تنور یا فر پخته می شود. در خمیر نان، بسته به نوع آن می توان از نمک یا شکر استفاده کرد. همچنین معمولا از مایه خمیر برای عمل آمدن خمیر نان استفاده می‌ شود. در تهیه نان به غیر از نمک یا شکر، مایه خمیر، روغن، آب، شیر و گاهی برخی ادویه جات، دارچین، انواع غلات، آجیل و غیره نیز استفاده می شود و در نتیجه انواع بسیار متفاوتی از نان را تولید می کنند. گاهی اوقات در تهیه نان به جای آرد گندم از گندم سیاه، جو، ذرت و جو دوسر هم به تنهایی و هم مخلوط با آرد گندم می توان استفاده کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه و آماده سازی نان لواش خانگی فوق العاده خوشمزه و جذاب را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این نان پرطرفدار به ادامه مطلب مراجعه کنید…