دوستی ها

ترافل - دوستی ها

  • نویسنده
  • ۰۱ دی ۱۳۹۸
  • 24825 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش طرز تهیه کاپ کیک چای سبز فوق العاده خوشمزه و متفاوت

دستور پخت کاپ کیک چای سبز بی نهایت پرطرفدار و خاص

طرز تهیه کاپ کیک چای سبز

کاپ کیک یا کیک فنجانی (Cupcake) نوعی کیک کوچک است که برای یک نفر آماده می ‌شود. ترکیبات این کیک مانند دیگر کیک‌ ها از شکر، کره، آرد و تخم مرغ تشکیل شده است. کاپ کیک ها معمولا در طعم های متفاوتی مانند وانیلی، شکلاتی، نارگیلی، گردویی و غیره تهیه و به عنوان یک عصرانه خوشمزه همراه با چای و قهوه سرو می گردد. همچنین معمولا روی این مدل از کیک ها را با انواع خامه، سس، ترافل و مواد دیگر به صورت دلخواه تزیین می کنند. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کاپ کیک چای سبز بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب و متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…

  • نویسنده
  • ۱۳ آذر ۱۳۹۸
  • 25603 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش طرز تهیه ترافل شکلاتی بی نهایت خوشمزه و پرطرفدار

روش آماده سازی ترافل شکلاتی یک شیرینی مجلسی

طرز تهیه ترافل شکلاتی

شکلات ترافل (Chocolate truffle) یک نوع شکلات از دسته شیرینی‌ ها است که برای درست کردن این شکلات از گاناش (ganache) در مرکز آن  استفاده می گردد و معمولا به شکل کروی، مخروطی و یا منحنی درست می شود. این شکلات برای اولین بار در دسامبر سال 1895 میلادی توسط M. Dufour در فرانسه ساخته شد. از شناخته ‌شده‌ ترین و اصلی‌ ترین انواع این شکلات، می‌توان به ترافل آمریکا، سوئیس و اروپا اشاره کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه این شکلات بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش ترافل به ادامه مطلب مراجعه کنید…