زردچوبه - دوستی ها

طرز تهیه و آماده سازی کرپ کیک اسفناج بی نهایت خوش طعم و دلچسب

دستور پخت کرپ کیک اسفناج یک غذای متفاوت و پرطرفدار

کرپ نوعی نان نازک مانند پنکیک می ‌باشد که معمولا از آرد گندم یا آرد گندم سیاه در تهیه آن استفاده می شود. کلمه کرپ به فرانسوی از ریشه لاتین Crispa به معنی پیچاندن گرفته شده ‌است. با آنکه کرپ از ناحیه بروتاین آمده است اما در تمام فرانسه، بلژیک، کبک و کانادا نیز تهیه و سرو می گردد. کرپ هم به صورت شیرین برای صبحانه همراه با عسل، شکلات، مربا و غیره و هم به صورت یک وعده غذایی همراه با انواع سبزیجات، گوشت، مرغ و غیره می تواند تهیه و سرو شود و از این نظر محدودیتی برای آن وجود ندارد. یکی از انواع کرپ که بسیار خوشمزه و در عین حال سالم و مقوی می باشد کرپ کیک اسفناج نام دارد که در تهیه آن از اسفناج و گوشت چرخکرده می توان استفاده کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کرپ کیک اسفناج فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش دستور پخت میگو پلو با نخود فرنگی فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

طرز تهیه میگو پلو با نخود فرنگی یک غذای بسیار متفاوت و سالم

پلو در آشپزی ایرانی، آشپزی آذربایجان، ترکیه، ازبکستان و بسیاری از کشورهای خاورمیانه به برنجی گفته می ‌شود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، پخت می ‌شود که تهیه آن به هر دو صورت کته و آبکش ممکن می باشد. در برخی خوراک‌ ها نیز ممکن است پس از پخت کامل برنج آن را با مواد دیگر مخلوط و در نتیجه پلو را تهیه کنند. همچنین خوراک‌ هایی مانند آش نیز وجود دارند که با وجود برنج در تهیه آن ها، با عنوان پلو یا چلو شناخته نمی‌شوند. یکی از انواع پلو که بسیار سریع و به آسانی تهیه شده و بسیار خوش طعم می باشد میگو پلو با نخود فرنگی نام دارد که طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت این پلوی فوق العاده متفاوت و پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی شامی ماهی بی نهایت دلچسب و خوش طعم

آموزش دستور پخت شامی ماهی بسیار پرطرفدار و مقوی

کتلت یا شامی یکی از انواع غذاهای پرسی است که به روش ها و با مواد اولیه متفاوتی مانند گوشت، مرغ، حبوبات و ماهی تهیه و معمولا در روغن سرخ می گردد. این غذا در کشور ما از طرفداران بسیار زیادی برخوردار است و معمولا بدون برنج و با نان سرو می گردد و دارای ارزش غذایی بالایی می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه شامی ماهی فوق العاده دلچسب و خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این شامی پرطرفدار به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی گراتین ماهی بی اندازه خوشمزه و پرطرفدار

دستور پخت گراتین ماهی فوق العاده دلچسب و متفاوت

گراتین یا گراتن، نوعی غذا و تکنیک آشپزی است که در آن مواد غذایی به صورت لایه‌ای قرار می‌گیرند. گراتن‌ها اصالت فرانسوی دارند که به شیوه های مختلفی تهیه و سرو می شوند و طرفداران زیادی در سرتاسر جهان دارند. از انواع گراتن می توان به گراتن سوسیس، سیب زمینی، بامیه، گوشت، مرغ و غیره اشاره کرد. یکی از انواع گراتن که در تهیه آن از ماهی و میگو استفاده می شود و بسیار خوش طعم و متفاوت است گراتن ماهی نام دارد که می تواند به عنوان یک غذای سالم و پرکالری انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه و آماده سازی گراتن ماهی بی نهایت پرطرفدار و متفاوت را آموزش دهیم. هم اکنون برای دیدن آموزش این غذای جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی خورشت سیب فوق العاده خوش طعم و متفاوت

دستور پخت خورشت سیب یک غذای پرطرفدار و دلچسب

خورش یا خورشت به گروهی از غذاها گفته می ‌شود که ترکیبی آبدار از سبزیجات سرخ شده یا حبوبات آبپز هستند و معمولا همراه با گوشت پخته تهیه می ‌شوند. همچنین جالب است بدانید که کلمه خورش از فعل خوردن گرفته شده است. در آشپزی ایرانی خورش کاربرد فراوان دارد و معمولا همراه با نان یا برنج ساده خورده می ‌شود. خورش ‌های ایرانی ترکیبی از گوشت، سبزیجات خشک یا تازه و حبوباتی چون عدس و لوبیا هستند. از انواع خورش ‌های ایرانی می ‌توان به خورش‌ فسنجان، ماست، قرمه سبزی، قیمه، قیمه بادمجان، خورش کرفس، خورش آلو اسفناج، خورش هویج، خورش کنگر، خورش بامیه، خورش خلال بادام، خورش به، خورش آلو، خورش خلال کرمانشاه، خورش زرشک، خورش قارچ و انواع خورش مرغ مانند مرغ ترش و مسمای مرغ اشاره کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه و آماده سازی خورشت سیب فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی نخودپلو با کشمش فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

آموزش دستور پخت نخودپلو با کشمش بسیار دلچسب و متفاوت

پلو در آشپزی ایرانی، آشپزی آذربایجان، ترکیه، ازبکستان و بسیاری از کشورهای خاورمیانه به برنجی گفته می ‌شود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، پخت می ‌شود که تهیه آن به هر دو صورت کته و آبکش ممکن می باشد. در برخی خوراک‌ ها نیز ممکن است پس از پخت کامل برنج آن را با مواد دیگر مخلوط و در نتیجه پلو را تهیه کنند. همچنین خوراک‌ هایی مانند آش نیز وجود دارند که با وجود برنج در تهیه آن ها، با عنوان پلو یا چلو شناخته نمی‌شوند. یکی از انواع پلو که بسیار سریع و به آسانی تهیه شده و بسیار خوش طعم می باشد نخودپلو با کشمش نام دارد که طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت این پلوی فوق العاده دلچسب و پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی کتلت اسفناج فوق العاده خوش طعم و دلچسب

آموزش دستور پخت کتلت اسفناج یک غذای مقوی و متفاوت

کتلت یا کوکو یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است که از انواع غذاهای پرسی می باشد. کتلت انواع متفاوتی دارد که در تهیه آن می توان از سبزی، گوشت، مرغ، سیب زمینی، قارچ، بلفور گندم، بلغور جو و یا حبوبات دیگر استفاده ‌کرد. این غذا یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه در میان ایرانیان است و به شیوه های متنوع و به دلخواه تهیه و سرو می گردد. کتلت معمولا بدون برنج و با نان سرو می گردد و دارای ارزش غذایی بالایی می باشد. کوکو سبزی و کوکوی سیب زمینی دو نوع بسیار پرطرفدار و شناخته شده از این نوع غذا می باشند اما یکی از انواع کتلت که بسیار مقوی و متفاوت است کتلت اسفناج نام دارد که به دلیل طعم متفاوت و دلچسبی که دارد می تواند انتخاب مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت کتلت اسفناج فوق العاده دلچسب و لذیذ را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی هویج پلو فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

آموزش دستور پخت هویج پلو یک غذای مجلسی دلچسب

پلو در آشپزی ایرانی، آشپزی آذربایجان، ترکیه، ازبکستان و بسیاری از کشورهای خاورمیانه به برنجی گفته می ‌شود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، پخت می ‌شود که تهیه آن به هر دو صورت کته و آبکش ممکن می باشد. در برخی خوراک‌ ها نیز ممکن است پس از پخت کامل برنج آن را با مواد دیگر مخلوط و در نتیجه پلو را تهیه کنند. همچنین خوراک‌ هایی مانند آش نیز وجود دارند که با وجود برنج در تهیه آن ها، با عنوان پلو یا چلو شناخته نمی‌شوند. یکی از انواع پلو که بسیار سریع و به آسانی تهیه شده و بسیار خوش طعم می باشد هویج پلو نام دارد که طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت این پلوی فوق العاده دلچسب و پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش دستور پخت کتلت کینوا فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

طرز تهیه کتلت کینوا یک غذای بسیار مقوی و متفاوت

کتلت یا کوکو یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است که از انواع غذاهای پرسی می باشد. کتلت انواع متفاوتی دارد که در تهیه آن می توان از سبزی، گوشت، مرغ، سیب زمینی، قارچ، بلفور گندم، بلغور جو و یا حبوبات دیگر استفاده ‌کرد. این غذا یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه در میان ایرانیان است و به شیوه های متنوع و به دلخواه تهیه و سرو می گردد. کتلت معمولا بدون برنج و با نان سرو می گردد و دارای ارزش غذایی بالایی می باشد. کوکو سبزی و کوکوی سیب زمینی دو نوع بسیار پرطرفدار و شناخته شده از این نوع غذا می باشند اما یکی از انواع کتلت که بسیار مقوی و متفاوت است کتلت کینوا نام دارد که به دلیل طعم متفاوت و دلچسبی که دارد می تواند انتخاب مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت کتلت کینوا فوق العاده دلچسب و اذیذ را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی بوفی مرغ فوق العاده خوش طعم و دلچسب

دستور پخت بوفی مرغ یک پیش غذای پرطرفدار و خاص

فست فود (Fast Food) یا غذای فوری عنوانی است برای غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می ‌شوند. انواع ساندویچ به ویژه همبرگر از فست فودهای رایج هستند. فست فود در مورد غذاهای خانگی به کار نمی ‌رود. بلکه بیشتر اشاره به غذاهایی می ‌کند که در رستوران‌ ها تهیه می ‌شوند. مک دونالد و کی اف سی از رستوران‌ های مشهوری هستند که در سراسر دنیا فست فود ارائه می ‌دهند. یکی دیگر از غذاهای فست فودی که طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد پیتزا است. پیتزا به شیوه های متفاوت و با مواد غذایی بسیار متنوعی مانند گوشت، مرغ، سوسیس، کالباس، انواع سبزیجات و غیره تهیه می گردد. یکی از انواع فست فود که بسیار سریع و به آسانی تهیه شده و معمولا به عنوان پیش غذا سرو می شود بوفی مرغ نام دارد که طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت بوفی مرغ فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…