طرز تهیه اسنک پنیری سوخاری

طرز تهیه و آماده سازی اسنک پنیری سوخاری فوق العاده خوش طعم و دلچسب

آموزش دستور پخت اسنک پنیری سوخاری بسیار پرطرفدار و آسان

فست فود (Fast Food) یا غذای فوری عنوانی است برای غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می ‌شوند. انواع ساندویچ به ویژه همبرگر از فست فودهای رایج هستند. فست فود در مورد غذاهای خانگی به کار نمی ‌رود. بلکه بیشتر اشاره به غذاهایی می ‌کند که در رستوران‌ ها تهیه می ‌شوند. مک دونالد و کی اف سی از رستوران‌ های مشهوری هستند که در سراسر دنیا فست فود ارائه می ‌دهند. یکی دیگر از غذاهای فست فودی که طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد پیتزا است. پیتزا به شیوه های متفاوت و با مواد غذایی بسیار متنوعی مانند گوشت، مرغ، سوسیس، کالباس، انواع سبزیجات و غیره تهیه می گردد. یکی از انواع فست فود که بسیار سریع و به آسانی تهیه شده و معمولا به عنوان پیش غذا سرو می شود اسنک پنیری نام دارد که طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت اسنک پنیری فوق العاده دلچسب و پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

…

مواد لازم:

نان تست به تعداد لازم

پنیر پارمسان  50 گرم

پنیر گودا  150 گرم

خامه‏ صبحانه  150 گرم

پیازچه تازه  4 عدد

تخم مرغ  2 عدد

شیر  2 قاشق سوپخوری

سس خردل  2 قاشق چایخوری

آرد به میزان لازم

آرد سوخاری به میزان لازم

روغن سرخ کردنی به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا پنیر گودا را رنده کرده سپس همراه با پنیر پارمسان، خامه، سس خردل و پیازچه خرد شده در ظرف موردنظر خود ریخته و به خوبی ترکیب کنبد. در مرحله بعدی کناره های نان های تست را جدا کرده و از مواد پنیری روی آن مالیده سپس نان دیگری روی آن قرار دهید. پس از اینکه تمام نان های تست را آماده کردید آن ها را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و کنار بگذارید. در این مرحله تخم مرغ ها را زده تا از حالت لختگی خارج شده سپس شیر را به آن اضافه کرده و ترکیب کنید. اکنون تک تک نان ها را ابتدا در آرد سپس در مخلوط تخم ‌مرغ‌ و در نهایت در آرد سوخاری غلتانده سپس به مدت 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید. در مرحله بعدی در ظرفی گود روغن سرخ کردنی ریخته سپس روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. پس از آن نان های تست را داخل روغن داغ کاملا سرخ کرده سپس روی توری روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. در نهایت نان های پنیری سوخاری را در ظرف موردنظر خود چیده و همراه با انواع سس و مواد دلخواه دیگر سرو کنید. نوش جان

منبع: دوستی ها