آموزش انواع غذاهای سنتی - دوستی ها

طرز تهیه و آماده سازی پلو پیازچه با کوفته قلقلی فوق العاده خوشمزه و خاص

آموزش دستور پخت پلو پیازچه با کوفته قلقلی بسیار پرطرفدار

پلو در آشپزی ایرانی، آشپزی آذربایجان، ترکیه، ازبکستان و بسیاری از کشورهای خاورمیانه به برنجی گفته می ‌شود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، پخت می ‌شود که تهیه آن به هر دو صورت کته و آبکش ممکن می باشد. در برخی خوراک‌ ها نیز ممکن است پس از پخت کامل برنج آن را با مواد دیگر مخلوط و در نتیجه پلو را تهیه کنند. همچنین خوراک‌ هایی مانند آش نیز وجود دارند که با وجود برنج در تهیه آن ها، با عنوان پلو یا چلو شناخته نمی‌شوند. یکی از انواع پلو که بسیار سریع و به آسانی تهیه شده و بسیار خوش طعم می باشد پلو پیازچه با کوفته قلقلی نام دارد که طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت این پلوی فوق العاده دلچسب و پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی برنج و مرغ آفریقایی فوق العاده خوشمزه و لذیذ

دستور پخت برنج و مرغ آفریقایی بی اندازه دلچسب و متفاوت

برنج و مرغ آفریقایی نام یک غذای اصیل و سنتی مربوط به غرب آفریقا می باشد که معمولا با مرغ کامل تهیه و سرو می گردد اما می توان از تکه های مرغ نیز در تهیه آن استفاده کرد. همانطور که می دانید مرغ یکی از مواد غذایی بسیار پرمصرف در آشپزی ایرانی می باشد و طرفداران بسیار زیادی دارد. شیوه های بسیار متفاوتی برای طبخ مرغ وجود دارد که محبوب ترین آن ها در میان ایرانیان زرشک پلو با مرغ است که دارای طعمی فوق العاده خوشمزه و دلچسب می باشد. اما یکی از روش های بسیار خاص و متفاوت در عین حال خوشمزه و لذیذ برای طبخ مرغ استفاده از یک رسپی سنتی از غرب آفریقا است که طرفداران خاص خود را دارا می باشد. شما نیز مطمئنا پس از پخت این غذای جذاب از تجربه ی طعمی متفاوت لذت خواهید برد و به طرفداران آن خواهید پیوست. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت برنج و مرغ آفریقایی فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…