بکینگ پودر - دوستی ها

طرز تهیه و آماده سازی مافین زردآلو فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

آموزش دستور پخت مافین زردآلو بی نهایت خوشمزه و خاص

مافین یا کیک فنجانی (Muffin) نوعی کیک کوچک است که برای یک نفر آماده می ‌شود. ترکیبات این کیک مانند دیگر کیک‌ ها از شکر، کره، آرد و تخم مرغ تشکیل شده است. مافین ها معمولا در طعم های متفاوتی مانند وانیلی، شکلاتی، نارگیلی، گردویی، میوه ای و غیره تهیه و به عنوان یک عصرانه خوشمزه همراه با چای و یا قهوه سرو می گردد. همچنین معمولا روی این مدل از کیک ها را با انواع خامه، سس، ترافل و مواد دیگر به صورت دلخواه تزیین می کنند. یکی از انواع مافین که بسیار پرطرفدار بوده و در تهیه آن از زردآلوی تازه استفاده می شود مافین زردآلو نام دارد که می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه مافین زردآلو بی نهایت خوش طعم و متفاوت را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش دستور پخت کیک پرتقالی بی اندازه خوش طعم و پرطرفدار

طرز تهیه و آماده سازی کیک پرتقالی خوشمزه و دلچسب

کیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که تنوع بسیار زیادی دارد و معمولا به عنوان عصرانه همراه با چای و یا قهوه سرو می گردد. کیک وانیلی، شکلاتی، توت فرنگی، پرتقالی، قهوه و غیره از انواع کیک های پرطرفدار در دنیا هستند. همچنین در بعضی از کیک ها می توان از انواع مغزها مثل مغز گردو، بادام، پسته، فندق و غیره نیز استفاده کرد که این نوع از کیک از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. دستورالعمل های بسیار متنوعی برای تهیه انواع کیک وجود دارد که یکی از آن ها برای تهیه کیک پرتقالی مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار خوشمزه و پرطرفدار می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه این کیک بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی بی اندازه خوشمزه و دلچسب

دستور پخت کوکی کره بادام زمینی فوق العاده پرطرفدار

کلوچه یا کوکی یکی از انواع شیرینی ها محسوب می شود که معمولا با آرد گندم تهیه می گردد. کلوچه برای اولین بار در قرن هفتم میلادی در ایران، و در استان سیستان و بلوچستان پخته شد. کوکی از قدیم به شیوه ها و با طعم های متفاوتی مانند نارگیلی، گردویی، زنجبیلی، شکلاتی، خرمایی، کره بادام زمینی و غیره تهیه می شده است. یکی از انواع آن که طرفداران خاص خود را دارد کوکی کره بادام زمینی است که بسیار خوش طعم می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه و آماده سازی ک کوکی کره بادام زمینی بسیار خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این کوکی لذیذ به ادامه مطلب مراجعه کنید…

دستور پخت و آماده سازی کیک هویج فوق العاده خوش طعم و لذیذ

آموزش طرز تهیه کیک هویج همراه با گردو بی نهایت آسان

از زمان های بسیار دور از هویج در کیک‌ های شیرین استفاده می شده است. در دوره ‌ای شیرین ‌کننده‌ ها کمیاب و گران بود و به دلیل اینکه هویج، از همه انواع میوه ها به غیر از چغندر، قند بیشتری دارد، ساده‌ تر بدست می‌آمد و در نتیجه برای درست کردن دسرهای شیرین مورد استفاده قرار می گرفت. دستور پخت کیک هویج برای اولین بار در اوایل سال 1827 در کتاب آشپزی فرانسوی که در انگلستان منتشر شد، آمده است. طبق نوشته ی دانشنامه میراث آشپزی سوئیس، کیک هویج یکی از مشهورترین کیک ‌های سوئیس، بویژه در روزهای تولد بچه‌ها است. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت کیک هویج بی نهایت پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این کیک خوشمزه به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش روش تهیه فلافل هندی تند و بسیار خوشمزه

حتما امتحان کنید وگرنه نیمی از عمرتان بر فناست!

مواد لازم:
نخود درشت:  1/5 پیمانه
باقالی سبز یا خشک خیس خورده: 1/2 پیمانه
پیاز: 1 عدد متوسط
سیر: 5 حبه
ادویه فلافل: 1 قاشق غذا خوری
فلفل و نمک: به میزان لازم
بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری (فلافل فروشی ها از جوش شیرین استفاده میکنند)
روغن مایع سرخ کردنی