تخم مرغ - دوستی ها

طرز تهیه و آماده سازی شیرینی آرد برنج و قهوه فوق العاده خوش طعم و خاص

آموزش دستورپخت شیرینی آرد برنج و قهوه متفاوت و دلچسب

در کشور ما انواع متفاوتی از شیرینی به شیوه های متنوعی تهیه می گردد که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. اما به طور کلی شیرینی ها به دو دسته شیرینی تر و خشک تقسیم می شوند. شیرینی ‌های خشک شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده نشده باشد و قابلیت نگهداری برای مدت بالا را داشته باشند. از معروف ‌ترین آن ها می‌توان به شیرینی زبان، کشمشی، دانمارکی و مربایی اشاره کرد. شیرینی‌ های تر شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده شده باشد و برای نگهداری حتما باید در محیط یخچال نگهداری شوند. از معروف ‌ترین آن ها نیز می‌توان به شیرینی خامه ‌ای و رولت اشاره کرد. به طور کلی شیرینی های سنتی ایران مانند کلوچه قدمتی بسیار زیاد و در حدود 1300 سال دارند. یکی از انواع شیرینی که به دلیل استفاده از قهوه در تهیه آن بسیار خوشمزه می باشد، شیرینی آرد برنج و قهوه است که می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه شیرینی آرد برنج و قهوه فوق العاده پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش خوشمزه به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش دستور پخت شیرینی خرمایی فوق العاده خوش طعم و متفاوت

طرز تهیه شیرینی خرمایی بسیار مقوی ویژه ماه مبارک رمضان

در کشور ما انواع متفاوتی از شیرینی به شیوه های متنوعی تهیه می گردد که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. اما به طور کلی شیرینی ها به دو دسته شیرینی تر و خشک تقسیم می شوند. شیرینی ‌های خشک شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده نشده باشد و قابلیت نگهداری برای مدت بالا را داشته باشند. از معروف ‌ترین آن ها می‌توان به شیرینی زبان، کشمشی، دانمارکی و مربایی اشاره کرد. شیرینی‌ های تر شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده شده باشد و برای نگهداری حتما باید در محیط یخچال نگهداری شوند. از معروف ‌ترین آن ها نیز می‌توان به شیرینی خامه ‌ای و رولت اشاره کرد. به طور کلی شیرینی های سنتی ایران مانند کلوچه قدمتی بسیار زیاد و در حدود 1300 سال دارند. یکی از انواع شیرینی که به دلیل استفاده از خرما و گردو در تهیه آن بسیار مقوی می باشد، شیرینی خرمایی است که می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای روزه داران در ماه مبارک رمضان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه شیرینی خرمایی فوق العاده مقوی را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش خوشمزه به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی کوکوی نخود فرنگی فوق العاده خوشمزه و لذیذ

آموزش دستور پخت کوکوی نخود فرنگی پرطرفدار و خاص

کوکو یا کتلت یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است که از انواع غذاهای پرسی می باشد. کوکو انواع متفاوتی دارد که در تهیه آن می توان از سبزی، گوشت، مرغ، سیب زمینی، قارچ، بلفور گندم، بلغور جو و یا حبوبات دیگر استفاده ‌کرد. این غذا یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه در میان ایرانیان است و به شیوه های متنوع و به دلخواه تهیه و سرو می گردد. کوکو معمولا بدون برنج و با نان سرو می گردد و دارای ارزش غذایی بالایی می باشد. کوکو سبزی و کوکوی سیب زمینی دو نوع بسیار پرطرفدار و شناخته شده از این نوع غذا می باشند اما یکی از انواع کوکو که بسیار مقوی و متفاوت است کوکوی نخود فرنگی نام دارد که می تواند انتخاب مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت کوکوی نخود فرنگی فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی تورتیلای گل کلم بی نهایت خوشمزه و متفاوت

دستور پخت تورتیلای گل کلم یک نان پرطرفدار و دلچسب

تورتیلای گل کلم نوعی نان خوشمزه و متفاوت می باشد که در تهیه آن به جای استفاده از آرد از گل کلم استفاده می شود و همین امر آن را از بقیه نان ها متمایز می کند. به طور کلی نان به گروهی از مواد غذایی گفته می ‌شود که با پختن، بخارپز کردن یا سرخ کردن خمیری که متشکل از آرد و آب است، تهیه می‌شود.  نان در سراسر دنیا، یک غذای اصلی محسوب می‌شود و معمولا از آرد گندم یا آرد سفید تهیه شده و در نهایت درون تنور یا فر پخته می شود. در خمیر نان، بسته به نوع آن می توان از نمک یا شکر استفاده کرد. همچنین معمولا از مایه خمیر برای عمل آمدن خمیر نان استفاده می‌ شود. در تهیه نان به غیر از نمک یا شکر، مایه خمیر، روغن و آب، و گاهی برخی ادویه جات، دارچین، انواع غلات، آجیل و غیره نیز استفاده می شود و در نتیجه انواع بسیار متفاوتی از نان را تولید می کنند. گاهی اوقات در تهیه نان به جای آرد گندم از گندم سیاه، جو، ذرت و جو دوسر، گل کلم هم به تنهایی و هم مخلوط با آرد گندم می توان استفاده کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه و آماده سازی تورتیلای گل کلم فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

روش آماده سازی دسر سوهان فوق العاده خوش طعم و بسیار آسان

طرز تهیه دسر سوهان سنتی و پرطرفدار ایرانی

سوهان نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که از جوانه گندم تهیه می ‌شود. سوهان به شکل‌ های مختلفی مانند سوهان عسلی، سوهان کنجدی، سوهان حلوایی، سوهان بادامی، سوهان گزی، سوهان لقمه، سوهان کره‌ای، سوهان پشمکی و غیره تولید و عرضه می‌ شود. سوهان قم معروف ‌ترین سوهان در ایران است. در این مطلب قصد داریم تا نحوه درست کردن دسر سوهان را آموزش دهیم. هم اکنون برای دیدن آموزش این دسر خوشمزه و پرطرفدار به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه مافین کوکو متفاوت فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار

دستور پخش و آماده سازی مافین کوکو لذیذ و آسان

مافین یا کیک فنجونی، یکی از انواع شیرینی محسوب می شود که اصولا برای یک نفر تهیه می گردد. مافین در واقع نوعی کیک اسفنجی یا کیک کره‌ای است که در قالب‌ هایی به شکل فنجان پخته می ‌شود اما در نوع دیگر آن می توان از مواد غذایی مانند ژامبون، قارچ و سبزیجات و … نیز استفاده کرد که یک میان وعده خوشمزه و سالم به حساب می آید. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه مافین کوکو را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش طرز تهیه کتلت بدون گوشت با استفاده از مغز نان باگت

آشپزی امروز ما به یک غذا با طبخ سریع و خوشمزه اختصاص دارد

مواد لازم:
مغز نان باگت: 1 عدد
سیب زمینی پخته و رنده شده: 1 عدد متوسط
شیر: 2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ: 1 عدد
پیاز رنده شده و آب گرفته: 1 عدد کوچک
پودر سوخاری برای داخل کتلت: 3 قاشق غذا خوری
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پودر کاری و پودر سوخاری: به مقدار لازم
پیازچه: به دلخواه

آموزش طرز تهیه غذای خوشمزه و لذیذ لقمه گوشتی برای 6 تا 8 نفر

با ما همراه باشید تا نحوه طبخ غذای لقمه گوشتی را بیاموزید

مواد لازم برای تهیه خمیر:
– آرد: 4 پیمانه
– شکر: 1 قاشق سوپ‌خوری
– نمک: 1 قاشق چای‌خوری
– مایه خمیر فوری: 1 قاشق سوپ‌خوری
– کره آب کرده: 100 گرم
– شیر ولرم: به میزان لازم

عکس های جالب از تزئین تخم مرغ هفت سین نوروز 1393

مجموعه مدل های فانتزی و زیبای تخم مرغ برای سفره 7 سین شما

برای دیدن گالری عکس ها، به ادامه مطلب مراجعه فرمائید

شعر طنز تخم مرغ از سعید طلایی جالب و خواندنی

شعر طنز تخم مرغ از سعید طلایی

چیست دانشجو بجز راز بقای تخم مرغ؟

در دلش هرگز نگیرد عشق جای تخم مرغ

حضرت والا جناب شاه سلطان تخم مرغ

شاه شاهان است و دانشجو گدای تخم مرغ