سرکه سفید - دوستی ها

طرز تهیه و آماده سازی سالاد سیب زمینی و زیتون فوق العاده خوش طعم

نحوه درست کردن سالاد سیب زمینی و زیتون پرطرفدار و مفید

همانطور که می دانید سالادها انواع متفاوتی دارند که از آن ها می توان به عنوان پیش غذا، بعد از غذای اصلی، به همراه غذای اصلی و یا حتی به عنوان یک وعده غذایی مجزا استفاده کرد. در حدود دو هزار سال پیش، ایرانی‌ ها بر روی سبزیجات روغن و سرکه می ریختند و آن را میل می ‌کردند، از طریق جنگ‌ های ایران و روم این رسم به اروپا رفته و در آنجا دچار تحولاتی شد. امروزه انواع سالادها مانند سالاد کاهو، سالاد اندونزی، سالاد سزار، سالاد انار، سالاد الویه، سالاد کاردینال، سالاد مدیترانه ای، سالاد لبو و غیره نه تنها در کشور ما بلکه در دنیا از طرفداران زیادی برخوردار هستند. نوع خاصی از سالاد که در ترکیبات آن از سیب زمینی و زیتون استفاده شده و بسیار متفاوت و خاص می باشد سالاد سیب زمینی و زیتون است که طعم فوق العاده آن در کنار ترکیب مواد مختلف و مقوی این سالاد را به یک غذای کامل تبدیل کرده است. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه سالاد سیب زمینی بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش دستور پخت کیک مخملی فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

طرز تهیه و آماده سازی کیک مخملی بی نهایت دلچسب

کیک مخمل قرمز که به دلیل نام انگلیسی آن، اغلب با نام ردولوت شناخته می ‌شود، دسری است از نوع کیک لایه ‌ای که در رنگ ‌های قرمز تیره، قرمز روشن یا رنگ‌ هایی نزدیک به آن تهیه می‌ شود. این کیک در طعم‌ های وانیلی و شکلاتی درست شده و روی آن با خامه قنادی پوشش داده می ‌شود. همچنین رنگ قرمز و قهوه‌ای این کیک به دلیل تاثیر پودر کاکائو و خاصیت اسیدی سرکه سفید می ‌باشد. همچنین می توان از کرم پنیر و کرم کره نیز در تهیه این نوع کیک استفاده کرد. به طور کلی دستورالعمل های بسیار متنوعی برای تهیه انواع کیک وجود دارد که یکی از آن ها برای تهیه کیک مخملی مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار خوشمزه و متفاوت می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کیک مخملی فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

چند نکته و ترفند مفید برای خوشبو و عطر آگین کردن منزل

برای داشتن خانه ای خوشبو چکار کنیم؟

همان قدر که پراکنده شدن عطری خوشبو و دل انگیز در محیط خانه، حس خوب و خوشایندی را در انسان ایجاد می کند، به مشام رسیدن بویی نامطبوع، ناراحت کننده و حتی بعضی اوقات غیرقابل تحمل می شود.

حالا ممکن است این بوی ناخوشایند از غذایی سوخته بلند شده یا حاصل انجام مراحل آماده سازی پخت غذایی لذیذ باشد؛ مانند درست کردن پیازداغ، سیرداغ یا سرخ کردن انواع و اقسام سبزیجات و مرغ و ماهی که همه این ها فضای خانه را با بویی ناخوشایند پر می کند.

.

معمولا اولین عکس العمل ها در چنین شرایطی روشن کردن هواکش ها و باز کردن کلیه راه های خروجی شامل در و پنجره های خانه است و باتوجه به این که این روزها هوا سرد است، باز کردن در و پنجره اگر چه به خروج بو با سرعت بیشتری منجر می شود.