دوستی ها

کله پاچه - دوستی ها

  • Admin
  • ۱۸ مرداد ۱۳۹۶
  • 395653 بازدید
  • ۴۴ نظر

دانلود رایگان دوبله فارسی مستند آشپزی سفرنامه غذا (فود سفری) Food Safari

مجموعه فود سفری 31 قسمت کامل محصول شبکه SBS با کیفیت HDTV

دانلود مستند جذاب سفرنامه غذا همراه با لینک مستقیم

دانلود دوبله فارسی مستند فود سفری Food Safari

نام برنامه: فود سفری (سفرنامه غذا) | ژانر: مستند آشپزی، خوراک | تاریخ انتشار: 2006

زبان: دوبله فارسی (می شف) | تعداد قسمت ها: 31 اپیزود | کیفیت: HDTV

مدت: 25 دقیقه | فرمت: MKV | حجم هر قسمت: 200 مگابایت

درباره فود سفری:

فود سفری یا سیاحت غذایی یا سفرنامه غذا، یک مجموعه تلویزیونی معرفی غذاهای ملل است که توسط شبکه تلویزیونی استرالیایی SBS ساخته شده و توانسته است امتیاز 7.7 را از سایت IMDB کسب نماید. تهیه کننده و مجری برنامه Maeve O’Meara آشپز استرالیایی است. وی در هر قسمت به سراغ چند تن از رستوران داران خارجی مقیم استرالیا رفته و به معرفی اجمالی چند غذا و دسر خاص از کشور و فرهنگ مربوطه می‌پردازد.

یکی از قسمت‌های مجموعه فود سفری به آشپزی ایرانی (پارسی) اختصاص دارد. غذاهای ایرانی معرفی شده شامل کباب کوبیده، کباب لقمه، کباب برگ، قورمه سبزی، دیزی، کله پاچه و زرشک پلو با مرغ؛ دسرها و شرینی‌ها و نان‌ها شامل نان تافتون، شیرینی کشمشی، شیرینی دانمارکی و فالوده می‌باشند.

این مجموعه فوق العاده تماشایی را از دست ندهید!

  • Admin
  • ۱۱ آذر ۱۳۹۲
  • 54871 بازدید
  • ۶ نظر

توصیه های مفید و خواندنی به علاقمندان شور و ترشیجات

آشنایی با خواص درمانی و تغذیه ای به همراه توصیه های ترش و شور

توصیه هایی به شور و ترشی خورها

اگر توجه کرده باشید هوا که سرد می شود میل و رغبت مان به خوردن انواع شور و ترشی بیش از هر فصل دیگر می شود و احساس می کنیم خوردن آبگوشت و اشکنه با ترشی مخلوط، کله گنجشکی و کله پاچه با سیر ترشی، ساندویچ فلافل با ترشی کلم یا کتلت و کوکو با خیارشور برایمان لذت بخش و دلچسب تر می شود و به نوعی اشتهایمان را زیاد می کند…
Doostiha.IR
حتی گاهی در این فصل، آنقدر هوس خوردن ترشی و شور داریم که همچون زنان ویار کرده سراغ ظرف یا دبه خیارشور، زیتون شور یا انواع ترشی ها می رویم و اگر کسی جلویمان را نگیرد حجم آن را به نیمه می رسانیم، اما سوالاتی که اغلب از کارشناسان و متخصصان علوم غذایی می پرسند این است که ارزش تغذیه ای شور و ترشی چقدر است؟ این درست است که زیاده روی در مصرف ترشی موجب دفع کلسیم و املاح معدنی بدن می شود؟ این که می گویند هرچه از زمان تهیه ترشی بگذرد کیفیت بهتری پیدا می کند و حتی برخی معتقدند سیر ترشی جاافتاده چند ساله خاصیت درمانی دارد، صحت دارد؟ آیا به گفته سرد و گرم چشیدگان روزگار ما مصرف همزمان ماست یا ماهی با ترشی زیان آور است؟