دوستی ها

خامه - دوستی ها

  • نویسنده
  • ۱۰ خرداد ۱۳۹۹
  • 19998 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی تارت مرغ و برنج فوق العاده خوش طعم و متفاوت

آموزش دستور پخت تارت مرغ و برنج بی نهایت دلچسب و خاص

طرز تهیه تارت مرغ و برنج

تارت در اصل نوعی شیرینی است که معمولا از مواد پر کننده برای پوشش آن استفاده می ‌شود. روی تارت‌ ها معمولا باز است و از ماده اصلی شیرینی یعنی خمیر تشکیل نشده ‌است. ماده روکش یا پرکننده تارت ‌ها ممکن است از مواد شیرین مانند انواع میوه و یا نمکی و غیرشیرین مانند مرغ، میگو، سبزیجات، برنج، گوشت، قارچ و غیره باشد. تفاوت اصلی تارت با انواع کیک در آن است که نان تارت بدون پف عمل می‌آید. در صورتی که در خمیر تارت شکر وجود داشته باشد برای شیرینی ‌جات و در صورت عدم استفاده از شکر برای انواع غذاها به کار برده می ‌شود. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه تارت مرغ و برنج فوق العاده خوشمزه و لذیذ را آموزش دهیم. هم اکنون شما می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

  • نویسنده
  • ۲۴ اسفند ۱۳۹۸
  • 31864 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی کیش لورن فوق العاده خوش طعم و دلچسب

دستور پخت کیش لورن فرانسوی پرطرفدار و متفاوت

طرز تهیه کیش لورن

کیش لورن یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار فرانسه است که در کل دنیا شناخته شده و معروف می باشد. این غذا معمولا از یک خمیر مخصوص فرانسوی که داخل آن با ژامبون و سایر مواد پر می شود تهیه می گردد. در نوع سنتی این غذا معمولا از پنیر پیتزا استفاده نمی شود اما برای بهتر و خوش طعم تر شدن آن می توان به صورت دلخواه در ترکیب مواد میانی این غذا از پنیر پیتزا نیز استفاده کرد. این غذا را می توان در دسته غذاهای فست فودی قرار داد و به طور کلی می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان و افراد سخت پسند باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کیش لورن بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این غذای پرطرفدار به ادامه مطلب مراجعه کنید…

  • نویسنده
  • ۰۳ دی ۱۳۹۸
  • 23188 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش طرز تهیه بستنی نسکافه ای فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار

نحوه آماده سازی بستنی نسکافه ای بی اندازه خوش طعم

طرز تهیه بستنی نسکافه ای

بستنی نوعی دسر منجمد و مزه ‌دار است که یکی از خوراکی های فوق العاده پرطرفدار در دنیا به حساب می آید. بستنی می‌تواند همراه با خامه، مواد شیرین ‌کننده و طعم ‌دهنده متفاوتی مانند وانیل، شکلات، قهوه، نسکافه، توت فرنگی و غیره تهیه ‌شود. اولین کارخانه صنعتی بستنی ‌سازی جهان در سال 1851 در مریلند، کار خود را آغاز نمود. درست شدن بستنی به احتمال زیاد به زمان هخامنشیان و حدود 500 سال قبل از میلاد باز می‌گردد. ایرانیان در زمان هخامنشیان تابستان ها بستنی با طعم‌های زعفرانی، میوه‌ای و طعم‌های دیگر مصرف می‌کردند. بر اساس شواهد همچنین حدود 4۰۰ سال قبل از میلاد ایرانیان چیزی شبیه فالوده ‌های امروزی داشته ‌اند که همراه با گلاب آماده میشده است. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه بستنی نسکافه ای بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

  • نویسنده
  • ۱۳ آذر ۱۳۹۸
  • 25552 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش طرز تهیه ترافل شکلاتی بی نهایت خوشمزه و پرطرفدار

روش آماده سازی ترافل شکلاتی یک شیرینی مجلسی

طرز تهیه ترافل شکلاتی

شکلات ترافل (Chocolate truffle) یک نوع شکلات از دسته شیرینی‌ ها است که برای درست کردن این شکلات از گاناش (ganache) در مرکز آن  استفاده می گردد و معمولا به شکل کروی، مخروطی و یا منحنی درست می شود. این شکلات برای اولین بار در دسامبر سال 1895 میلادی توسط M. Dufour در فرانسه ساخته شد. از شناخته ‌شده‌ ترین و اصلی‌ ترین انواع این شکلات، می‌توان به ترافل آمریکا، سوئیس و اروپا اشاره کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه این شکلات بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش ترافل به ادامه مطلب مراجعه کنید…

  • نویسنده
  • ۱۵ مهر ۱۳۹۸
  • 26939 بازدید
  • هیچ نظر

دستور تهیه دسر رول هویج بی نهایت خوش طعم و بسیار آسان

نحوه آماده سازی دسر رول هویج متفاوت و خاص

دستور تهیه دسر رول هویج

دسر معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. از انواع دسرها می توان به کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه می گردد. در این مطلب قصد داریم تا نحوه آماده سازی دسر رول هویج را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر خوش طعم و لذیذ به ادامه مطلب مراجعه کنید…

  • نویسنده
  • ۱۴ مهر ۱۳۹۸
  • 26552 بازدید
  • ۱ نظر

طرز تهیه موس قهوه دسر فرانسوی فوق العاده خوشمزه و دلپذیر

روش آماده سازی موس قهوه فرانسوی پرطرفدار

طرز تهیه موس قهوه فرانسوی

موس نوعی دسر فرانسوی و بسیار پرطرفدار است که در ایران نیز به روش های متفاوتی تهیه و سرو می گردد. موس تنها به عنوان یک دسر شیرین شناخته نمی شود و ممکن است در آن از گوشت، سبزیجات و مواد غذایی دیگر نیز استفاده گردد. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه موس قهوه فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. برای دیدن طرز تهیه این دسر به ادامه مطلب مراجعه کنید…

  • نویسنده
  • ۱۲ مهر ۱۳۹۸
  • 33773 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه مافین کوکو متفاوت فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار

دستور پخش و آماده سازی مافین کوکو لذیذ و آسان

دستور پخت مافین کوکو

مافین یا کیک فنجونی، یکی از انواع شیرینی محسوب می شود که اصولا برای یک نفر تهیه می گردد. مافین در واقع نوعی کیک اسفنجی یا کیک کره‌ای است که در قالب‌ هایی به شکل فنجان پخته می ‌شود اما در نوع دیگر آن می توان از مواد غذایی مانند ژامبون، قارچ و سبزیجات و … نیز استفاده کرد که یک میان وعده خوشمزه و سالم به حساب می آید. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه مافین کوکو را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش به ادامه مطلب مراجعه کنید…