شعریه - دوستی ها

طرز تهیه باقلوای لبنانی

نویسنده
۱۱ خرداد ۱۳۹۹
آشپزی
28629 بازدید
هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی باقلوای لبنانی فوق العاده خوش طعم و دلچسب

آموزش درست کردن باقلوای لبنانی پرطرفدار و متفاوت

باقلوا نوعی شیرینی است که در کشورهای ایران، ترکیه، جمهوری آذربایجان و کشورهای آسیای میانه و قفقاز، برخی کشورهای عربی، یونان، قبرس و برخی مناطق روسیه تهیه می ‌شود. باقلوا در ایران به شکل‌ های مختلف همچون لوزی، مربعی، مثلثی و لوله‌ ای و در انواع طعم‌ های پسته ای، گردویی، بادام، نارگیل و کاراملی تهیه می گردد. باقلوای ترکیه و باقلوای باکو از مشهورترین باقلواها می ‌باشند. در ایران نیز باقلوا در شهرهای کاشان، قزوین، یزد و تبریز تهیه می‌شود. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه باقلوای لبنانی فوق العاده دلچسب و متفاوت را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش خوشمزه و جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه آسلان سوتلو تاتلیسی

نویسنده
۲۹ فروردین ۱۳۹۹
آشپزی
23431 بازدید
هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی آسلان سوتلو تاتلیسی فوق العاده خوش طعم و متفاوت

نحوه درست کردن آسلان سوتلو تاتلیسی یک دسر ترکیه ای خاص

آسلان سوتلو تاتلیسی نوعی دسر معروف و محبوب ترکیه ای است که علاوه بر کشور ترکیه در بسیاری از کشورها شناخته شده و پرطرفدار می باشد. در تهیه این دسر از نوعی رشته به نام رشته شعریه یا رشته عربی استفاده میشود. این نوع رشته ی خوراکی، معمولا برای تهیه دسر باقلوا شعریه عربی مورد استفاده قرار می گیرد. به طور کلی دسر جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار در دنیا آسلان سوتلو تاتلیسی می باشد که خیلی آسان و به سرعت تهیه می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه دسر آسلان سوتلو تاتلیسی بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…