آموزش غذاهای فرنگی - دوستی ها

آموزش طرز تهیه کیک بسبوسه شکلاتی بی نهایت خوشمزه و لذیذ

دستور پخت کیک بسبوسه شکلاتی پرطرفدار و متفاوت

بسبوسه نوعی کیک سنتی شیرین برای کشور مصر است. بسبوسه معمولا با آرد سمولینا پخته می شود که همراه با شربت تهیه و سرو می گردد. یکی از افزودنی های پرطرفدار به این نوع کیک پودر نارگیل می باشد. اما می توان این کیک را با طعم های دیگری مانند شکلاتی نیز تهیه کرد که بسیار متفاوت و خوش طعم خواهد شد. این کیک در کشور ما نیز طرفداران خاص خود را دارد و معمولا به عنوان عصرانه همراه با چای سرو می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کیک بسبوسه شکلاتی فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش طرز تهیه سالاد انار فوق العاده خوشمزه، پرطرفدار و آسان

نحوه آماده سازی سالاد انار و کلم یک پیش غذای متفاوت

سالادها انواع متفاوتی دارند که از آن ها می توان به عنوان پیش غذا، بعد از غذای اصلی، به همراه غذای اصلی و یا حتی به عنوان یک وعده غذایی مجزا استفاده کرد. در حدود دو هزار سال پیش، ایرانی‌ ها بر روی سبزیجات روغن و سرکه می ریختند و آن را میل می ‌کردند، از طریق جنگ‌ های ایران و روم این رسم به اروپا رفته و در آنجا دچار تحولاتی شد. امروزه انواع سالادها مانند سالاد کاهو، سالاد اندونزی، سالاد شیرازی، سالاد سزار، سالاد انار و غیره در کشور ما از طرفداران زیادی برخوردار است. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه سالاد انار بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش طرز تهیه و آماده سازی شیرینی ماندل بولار بسیار خوشمزه و آسان

دستور پخت شیرینی ماندل بولار بی نهایت پرطرفدار و دلچسب

شیرینی ماندل بولار یک نوع شیرینی سوئیسی ترد و خوشمزه است که در مدت زمانی کم و به راحتی تهیه می گردد. این شیرینی به ذائقه ایرانی ها بسیار نزدیک است و می توان از آن به عنوان شیرینی شب عید نیز استفاده کرد. برای تزیین این شیرینی معمولا از بریلو استفاده می شود. بریلو در واقع شربت ذرت ژله ای شده و شفافی می باشد که در تزیین انواع شیرینی و کیک مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول مثل عسل یا گلوکز مایع، چسبندگی و غلظت زیادی دارد که دارای طعم ها و رنگ بندی مختلفی است و شما بسته به سلیقه خود می توانید از آن استفاده کنید. از این ژله ی براق برای تازه ماندن میوه های روی کیک و شیرینی هم استفاده می شود اما تزیین کیک با بریلو از متداول ترین کاربردهای آن می باشد. به بریلو در زبان انگلیسی پایپینگ ژل (piping gel) گفته می شود که به معنی ژل مخصوص استفاده با قیف است. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه شیرینی ماندل بولار فوق العاده پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش خوشمزه به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش طرز تهیه مرغ یونانی یک غذای متفاوت و بی اندازه خوشمزه

دستور پخت و آماده سازی مرغ یونانی فوق العاده پرطرفدار

آشپزی یونانی یکی از گونه ‌های آشپزی مدیترانه ای است که برخی ویژگی‌ های آن با آشپزی ترکی، ایتالیایی و آشپزی بالکانی مشترک می باشد. مواد اولیه پر مصرف در آشپزی یونانی معمولا زیتون، روغن زیتون، انواع سبزیجات، پنیر، بادمجان، ماست، غلات و نان، ماهی، گوشت‌ و مرغ است.  جالب است بدانید که بیشتر خوراک ‌های یونانی با نان پیتا سرو می‌شوند. آشپزی یونانی دارای پیشینه بسیار دراز مدتی است و بسیاری از غذاهای غربی از آن بازخورد گرفته ‌اند. همچنین نخستین کتاب آشپزی به دست یک یونانی و حدود 320 سال پیش از میلاد نوشته شده است. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه مرغ یونانی فوق العاده پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش خوشمزه به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی ذرت مکزیکی فوق العاده پرطرفدار و خوشمزه

نحوه درست کردن ذرت مکزیکی خانگی بی نهایت دلچسب

ذرت مکزیکی از خوردنی‌ های بسیار پرطرفدار در کشور مکزیک است که توسط دکه‌ ها و مغازه‌ های فروش ذرت عرضه می ‌شود. در ایران نیز ذرت مکزیکی از تنقلات و خوراکی های بسیار پرطرفدار است که در کیوسک‌ های مخصوصی به صورت تازه به فروش می ‌رسد. با اینکه این خوردنی با نام ذرت مکزیکی در ایران شناخته شده و فروخته می ‌شود، ولی طرز تهیه آن در ایران متفاوت است، به این صورت که در دستور پخت آن عموما قارچ و پودر آویشن به ‌کار می ‌رود.  حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه ذرت مکزیکی فوق العاده پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش طرز تهیه پیتزا توپی بی نهایت خوشمزه و متفاوت

دستور پخت پیتزا توپی یک غذای ایتالیایی پرطرفدار

پیتزا یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای فست فودی در دنیا محسوب می شود که به شیوه های مختلف و با مواد اولیه متفاوتی مانند گوشت، مرغ، سوسیس، کالباس، تن ماهی، سبزیجات و غیره تهیه و سرو می گردد. بر طبق یکی از افسانه‌ های معاصر، نمونه اولیه پیتزا یعنی پیتزا مارگاریتا، در سال 1889 اختراع شد. زمانی که کاخ سلطنتی کاپودیمونته از آشپز خود رافائل اسپوسیتو خواست تا به افتخار بازدید از ملکه مارگاریتا پیتزایی درست کند. از میان سه نوع پیتزای تهیه شده توسط او، ملکه پیتزایی که از سه رنگ پرچم ایتالیا  شامل گوجه نماد رنگ قرمز، ریحان نماد رنگ سبز و پنیر موتزارلا نماد رنگ سفید تهیه شده بود را شدیدا ترجیح داد. ظاهرا این نوع پیتزا پس از آن تحت عنوان پیتزا مارگاریتا نام گذاری شد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه پیتزا توپی فوق العاده خوشمزه و متفاوت را آموزش دهیم. هم اکنون شما می توانید برای دیدن این آموزش به ادامه مطلب مراجعه کنید…

دستور پخت و آماده سازی کیک گوشت خانگی بسیار دلچسب و پرطرفدار

طرز تهیه کیک گوشت فوق العاده آسان، خوشمزه و مجلسی

معمولا هنگامی که اسم کیک را می شنویم انواع کیک های خامه ای، وانیلی، شکلاتی و غیره در ذهن ما تداعی می شود اما باید بدانید که با کمی تغییر و با استفاده از مواد غذایی متنوع می توانید انواع کیک های گوشت، مرغ و غیره را نیز برای وعده های غذایی خود تهیه و نوش جان کنید. این مدل از کیک علاوه بر ارزش غذایی بالا به دلیل ظاهر شکیل خود می تواند در مهمانی ها هم تهیه و سرو گردد و به طور کلی یک غذای مجلسی به حساب می آید و طرفداران خاص خود را دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت کیک گوشت خانگی بسیار لذیذ و متفاوت را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این غذا به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش تهیه و آماده سازی ماکارونی و هات داگ فنجانی دلچسب و خوشمزه

نحوه پخت ماکارونی و هات داگ فنجانی آسان و خوش طعم

ماکارونی نوعی پاستای خشک است که در اشکال و اندازه‌ های گوناگون تولید می ‌شود. ریشه اصلی ماکارونی به کشور ایتالیا باز می گردد. ماکارونی به شیوه های متنوع و با انواع متفاوتی از سس ها مانند سس گوشت، سبزیجات، خامه و غیره تهیه و سرو می گردد. در ایران نیز ماکارونی یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار است که به شیوه خاص خود تهیه می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا روشی متفاوت از تهیه این غذای خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون شما می توانید برای دیدن آموزش ماکارونی و هات داگ فنجانی به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی کروکت سیب زمینی فوق العاده پرطرفدار و لذیذ

دستور پخت کروکت سیب زمینی خوش طعم و مجلسی

کروکت یکی از انواع غذاهای فست فودی به حساب می آید که به سرعت و بسیار آسان تهیه و سرو می گردد. کروکت انواع متفاتی دارد که معمولا با مرغ، گوشت، سیب زمینی و سبزیجات تهیه می گردد. اصالت کروکت به کشور فرانسه برمی گردد و معمولا به عنوان غذای اصلی و یا پیش غذا سرو می گردد. کروکت گزینه بسیار مناسبی به عنوان یک پیش غذای آسان و پرطرفدار برای مهمانی ها به شمار می آید. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کروکت سیب زمینی بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. برای دیدن آموزش این غذای متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی پیتزا کالزون ایتالیایی فوق العاده خوشمزه و متفاوت

دستور پخت پیتزا کالزون کاملا متفاوت و بسیار پرطرفدار

پیتزا کالزون نوعی غذای ایتالیایی و یکی از انواع پیتزا می باشد که به شیوه ها و با مواد اولیه متفاوتی تهیه و سرو می گردد. به پیتزای کالزون، پیتزای پیچیده شده هم می گویند که شبیه به نصف قرص ماه می باشد. البته باید بدانید که این نوع پیتزا به دلیل شباهت ظاهری انواع اولیه آن به شلوارهای پاچه  گشاد مردانه به این اسم، نامگذاری شده است اما بعدها شکل ظاهری آن به شکلی کنونی خود درآمد. حال در این مطلب قصد داریم تا نحوه تهیه پیتزا کالزون خوشمزه را آموزش دهیم. شما می توانید برای دیدن آموزش این پیتزای فوق العاده به ادامه مطلب مراجعه کنید…