- نویسنده
- ۲۸ دی ۱۳۹۸
- آشپزی
- 25398 بازدید
- هیچ نظر
طرز تهیه و آماده سازی پاستا ریگاتونی متفاوت و بسیار خوش طعم
دستور پخت پاستا ریگاتونی یک غذای ایتالیایی پرطرفدار
پاستا (Pasta) به معنی خمیر، یک اصطلاح عمومی برای گونه های مختلف ایتالیایی رشته فرنگی یا نودل، درست شده از خمیر آرد، آب یا تخم مرغ است. پاستا حدودا به 350 شکل مختلف موجود است که چند شکل معروف آن پاستا اسپاگتی، ماکارانی، فوسیلی و لازانیا هستند. در ایران واژه ماکارانی به صورت گسترده برای اسپاگتی، لازانیا و غیره به کار می رود. پاستا ریگاتونی نوعی غذای ایتالیایی است که به دلیل استفاده از شکل خاصی از پاستا که مانند استوانه می باشد و حالت لوله ای شکل دارد به این اسم، نامگذاری شده است. این غذای لذیذ در سراسر دنیا از محبوبیت بالایی برخوردار است و طرفداران بسیار زیادی دارد. پاستا ریگاتونی با انواع سس ها مانند سس سفید، سس قرمز، سس سبزیجات و غیره تهیه و سرو می گردد. همچنین از آن برای تهیه کیک پاستا نیز استفاده می شود. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه پاستا ریگاتونی فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای پرطرفدار به ادامه مطلب مراجعه کنید…
