آموزش غذاهای فرنگی - دوستی ها

طرز تهیه و آماده سازی لاهماجون فوق العاده خوش طعم و متفاوت

دستور پخت لاهماجون ترکیه ای بسیار پرطرفدار و خاص

لاهماجون نوعی پیتزای فوق العاده خوشمزه مخصوص کشور ترکیه می باشد که در دنیا طرفداران بسیار زیادی دارد و جزو غذاهای فست فودی سالم محسوب شده و می تواند انتخاب مناسبی برای کودکان باشد. به طور کلی فست فود یا غذای فوری عنوانی است برای غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می ‌شوند. انواع ساندویچ به ویژه همبرگر از فست فودهای رایج هستند. فست فود در مورد غذاهای خانگی به کار نمی ‌رود. بلکه بیشتر اشاره به غذاهایی می ‌کند که در رستوران‌ ها تهیه می ‌شوند. مک دونالد و کی اف سی از رستوران‌ های مشهوری هستند که در سراسر دنیا فست فود ارائه می ‌دهند. یکی دیگر از غذاهای فست فودی که طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد پیتزا است. پیتزا به شیوه های متفاوت و با مواد غذایی بسیار متنوعی مانند گوشت، مرغ، سوسیس، کالباس، انواع سبزیجات و غیره تهیه می گردد. یکی از انواع پیتزا که همراه با خمیر مخصوص خود تهیه شده و بسیار متفاوت و لذیذ می باشد لاهماجون نام دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت لاهماجون فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی دسر لیالی لبنان فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

آموزش درست کردن دسر لیالی لبنان بی اندازه دلچسب و خاص

لیالی یک دسر فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار از کشور لبنان است که به دلیل طرز تهیه آسان از محبوبیت بالایی برخوردار بوده و معمولا در ماه مبارک رمضان تهیه و سرو می گردد. دسر معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار در دنیا دسر لیالی می باشد که خیلی آسان و به سرعت تهیه می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه دسر لیالی بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه سیب زمینی تنوری ترد فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار

آموزش درست کردن سیب زمینی تنوری ترد بسیار لذیذ

سیب ‌زمینی گیاهی است که دارای برگ‌ های مرکب و بریده و گل ‌های سفید یا بنفش است. میوه آن کوچک، کروی، قرمز و سمی است ولی ریشه ی سطحی آن خوراکی می باشد که حاوی نشاسته زیادی است. نزدیک به 4000 نوع سیب زمینی از جمله انواع تجاری معمولی وجود دارد که هر کدام از آنها دارای ویژگی ‌های خاص کشاورزی یا آشپزی هستند. از سیب زمینی در تهیه انواع بسیار زیادی از غذاهای سنتی و یا فرنگی استفاده می شود و به طور کلی این گیاه پرمصرف، طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد. یکی از انواع پرطرفدار سیب زمینی، سیب زمینی سرخ شده در روغن می باشد که شاید کمتر کسی طرفدار آن نباشد!! حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه سیب زمینی تنوری ترد فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش پرطرفدار به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش طرز تهیه موساکا یک غذای متفاوت و فوق العاده خوشمزه

دستور پخت موساکا بی اندازه خوش طعم و پرطرفدار

موساکا از غذاهایی است که با بادمجان یا سیب ‌زمینی درست می ‌شود. این غذا اغلب دارای گوشت چرخ‌ کرده است و از غذاهای کشورهای امپراتوری سابق عثمانی می باشد که دارای تنوع منطقه ‌ای و محلی فراوانی است. اما در حقیقت اصالت این غذا به کشور یونان برمی گردد. در کشور ترکیه موساکا به سبک کاسرول و به صورت گرم سرو می شود. همچنین نوعی از این غذا در جهان عرب به صورت سرد خورده می‌ شود. در بالکان نیز موساکا به صورت لایه لایه تهیه شده و سپس به صورت گرم سرو می گردد. البته در بیشتر انواع آن روی غذا لایه ‌ای ضخیم از سس کاستارد متشکل از شیر و تخم‌ مرغ یا سس بشامل که با آرد تهیه شده ریخته می شود. در این غذا می توان از یک گیاه معطر به نام ارگانو نیز استفاده کرد. ارگانو نوعی گیاه معطر است که خاصیت درمانی دارد و از نوع خشک آن در انواع غذاها نیز می توان استفاده کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه موساکا فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی پاستا ریگاتونی متفاوت و بسیار خوش طعم

دستور پخت پاستا ریگاتونی یک غذای ایتالیایی پرطرفدار

پاستا (Pasta) به معنی خمیر، یک اصطلاح عمومی برای گونه‌ های مختلف ایتالیایی رشته فرنگی یا نودل، درست شده از خمیر آرد، آب یا تخم مرغ است. پاستا حدودا به 350 شکل مختلف موجود است که چند شکل معروف آن پاستا اسپاگتی، ماکارانی، فوسیلی و لازانیا هستند. در ایران واژه ماکارانی به صورت گسترده برای اسپاگتی، لازانیا و غیره به کار می‌ رود. پاستا ریگاتونی نوعی غذای ایتالیایی است که به دلیل استفاده از شکل خاصی از پاستا که مانند استوانه می باشد و حالت لوله ای شکل دارد به این اسم، نامگذاری شده است. این غذای لذیذ در سراسر دنیا از محبوبیت بالایی برخوردار است و طرفداران بسیار زیادی دارد. پاستا ریگاتونی با انواع سس ها مانند سس سفید، سس قرمز، سس سبزیجات و غیره تهیه و سرو می گردد. همچنین از آن برای تهیه کیک پاستا نیز استفاده می شود. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه پاستا ریگاتونی فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای پرطرفدار به ادامه مطلب مراجعه کنید…

دستور پخت رولت مرغ فوق العاده خوش طعم، آسان و متفاوت

طرز تهیه و آماده سازی رولت مرغ بی اندازه پرطرفدار

رولت معمولا به نوعی از شیرینی گفته می شود که میان آن با خامه پر شده است و یکی از انواع شیرینی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار به حساب می آید. اما باید بدانید که علاوه بر رولت خامه ای، نوع متفاوتی از آن که با انواع گوشت، مرغ، سبزیجات و غیره تهیه می گردد نیز وجود دارد که به عنوان وعده های غذایی سرو شده و به دلیل طعم عالی و لذیذ بودن، طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد. روش های بسیار متفاوتی برای تهیه رولت وجود دارد که هر منطقه با توجه به نوع ذائقه خود آن را تهیه و سرو می کنند. یکی از انواع آن ها رولت مرغ می باشد که درون آن معمولا با انواع سبزیجات به دلخواه پر شده و بسیار مقوی بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه رولت مرغ فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی خوراک مرغ و سبزیجات فوق العاده خوش طعم

دستور پخت خوراک مرغ و سبزیجات پرطرفدار و دلچسب

خوراک معمولا به غذایی گفته می شود که بدون برنج و همراه با نان سرو می گردد. انواع متفاوتی از خوراک به شیوه های خاص در نقاط مختلف دنیا تهیه و سرو می گردد که در پخت هر کدام از مواد غذایی گوناگون مانند گوشت، مرغ، انواع سبزیجات، قارچ، کدو، کلم بروکلی و غیره استفاده می گردد. خوراک ها معمولا از ترکیب مواد، داخل یک سس مخصوص تشکیل می شوند که در حقیقت این سس به عنوان طعم دهنده اصلی برای خوراک ها به حساب می آید. یکی از خوراک های بسیار خوش طعم خوراک تهیه شده با مرغ و سبزیجات است که در هر منطقه به شیوه خاص خود تهیه و سرو می گردد. این غذا همچنین به دلیل استفاده از انواع سبزیجات از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و یک انتخاب مناسب برای کودکان می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات  فوق العاده پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش طرز تهیه و آماده سازی خوراک گوشت و قارچ فوق العاده خوشمزه

دستور پخت خوراک گوشت و قارچ با سس مخصوص بسیار لذیذ

خوراک معمولا به غذایی اطلاق می شود که بدون برنج و همراه با نان سرو می گردد. انواع متفاوتی از خوراک به شیوه های خاص در نقاط مختلف دنیا تهیه و سرو می گردد که در پخت هر کدام از مواد غذایی گوناگون مانند گوشت، مرغ، انواع سبزیجات، قارچ و غیره استفاده می گردد. خوراک ها معمولا از ترکیب مواد، داخل یک سس مخصوص تشکیل می شوند که در حقیقت این سس به عنوان طعم دهنده اصلی برای خوراک ها به حساب می آید. یکی از پرطرفدارترین خوراک ها در سراسر دنیا خوراک گوشت می باشد که به شیوه های بسیار متفاوتی می توان آن را تهیه کرد و جزو لذیذترین غذاها در دنیا محسوب می شود. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ  بی نهایت خوش طعم و پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش لذیذ به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش طرز تهیه و آماده سازی پراتای سیب زمینی بی اندازه خوشمزه

دستور پخت پراتای سیب زمینی یک نان هندی متفاوت و لذیذ

پراتا نوعی نان بسیار خوش طعم و پرطرفدار است که در هندوستان تهیه می گردد. به دلیل استفاده از مواد میانی در این مدل نان از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و می تواند به عنوان یک پیش غذای مناسب و در عین حال خوشمزه در کنار انواع سس ها سرو گردد. یکی از انواع این نان، پراتای سیب زمینی است و در ترکیب مواد میانی آن می توان از انواع سبزیجات به دلخواه استفاده کرد که طعم مطلوب این نان را دوچندان خواهد کرد. همچنین معمولا پس از آماده شدن پراتا روی آن را به کره و یا روغن زیتون آغشته کرده و سپس سرو می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه پراتای سیب زمینی بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی مافین مرغ و پنیر فوق العاده خوشمزه و لذیذ

آموزش نحوه درست کردن مافین مرغ و پنیر بسیار پرطرفدار

مافین یا کیک فنجونی، یکی از انواع شیرینی ها محسوب می شود که اصولا برای یک نفر تهیه می گردد. مافین در واقع نوعی کیک اسفنجی یا کیک کره‌ای است که در قالب‌ هایی به شکل فنجان پخته می ‌شود اما در نوع دیگر آن می توان از مواد غذایی مانند ژامبون،هات داگ، قارچ، سبزیجات، مرغ و غیره نیز استفاده کرد که یک میان وعده خوشمزه و سالم به حساب می آید. مافین مرغ و پنیر میان وعده یا پیش غذایی بسیار خوشمزه است که مطمئنا به دلیل ظاهر دلچسب خود از غذاهای محبوب کودکان به حساب می آید. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه این مافین بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…