آموزش شیرینی پزی - دوستی ها

دستور پخت و آماده سازی کلوچه نمکی با کنجد فوق العاده خوشمزه و لذیذ

آموزش طرز تهیه کلوچه نمکی با کنجد بسیار آسان و پرطرفدار

کلوچه یا کوکی یکی از انواع شیرینی ها محسوب می شود که معمولا با آرد گندم تهیه می گردد. کلوچه برای اولین بار در قرن هفتم میلادی در ایران، و در استان سیستان و بلوچستان پخته شد. کلوچه از قدیم به شیوه ها و با طعم های متفاوتی مانند نارگیلی، گردویی، زنجبیلی، شکلاتی، خرمایی و غیره تهیه می شده است. اما یکی از انواع آن که طرفداران خاص خود را دارد کلوچه نمکی است که بسیار خوش طعم می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه و آماده سازی کلوچه نمکی با کنجد بسیار خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این کلوچه ی لذیذ به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش تهیه و آماده سازی شیرینی موکا با ایسینگ نسکافه فوق العاده دلچسب

طرز تهیه شیرینی موکا با ایسینگ نسکافه بی نهایت خوشمزه و متفاوت

شیرینی ها به دو دسته شیرینی تر و خشک تقسیم می شوند. شیرینی ‌های خشک شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده نشده باشد و قابلیت نگهداری برای مدت بالا را داشته باشند. شیرینی‌ های تر شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده شده باشد و برای نگهداری باید در محیط یخچال نگهداری شوند. شیرینی موکا نوعی شیرینی شکلاتی است که برای تزیین آن از کرمی که معمولا از ترکیب پودرقند، آب و اسانس دلخواه درست می شود، استفاده می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه شیرینی موکا با ایسینگ نسکافه فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این شیرینی به ادامه مطلب مراجعه کنید…

دستور و روش پخت شیرینی پسته و فندق بی اندازه خوشمزه و آسان

طرز تهیه شیرینی پسته و فندق مجلسی و بسیار دلچسب

در کشور ما انواع متفاوتی از شیرینی به شیوه های متنوعی تهیه می گردد که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. اما به طور کلی شیرینی ها به دو دسته شیرینی تر و خشک تقسیم می شوند. شیرینی ‌های خشک شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده نشده باشد و قابلیت نگهداری برای مدت بالا را داشته باشند. از معروف ‌ترین آن ها می‌توان به شیرینی زبان، کشمشی، دانمارکی و مربایی اشاره کرد. شیرینی‌ های تر شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده شده باشد و برای نگهداری باید در محیط یخچال نگهداری شوند. از معروف ‌ترین آن ها می‌توان به شیرینی خامه ‌ای و رولت اشاره کرد. به طور کلی شیرینی های سنتی ایران مانند کلوچه قدمتی در حدود 1300 سال دارند. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه شیرینی پسته و فندق فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این شیرینی پرطرفدار به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش تهیه و آماده سازی برشتوک نخودچی با شکلات بی اندازه خوش طعم

طرز تهیه برشتوک نخودچی با شکلات متفاوت و فوق العاده پرطرفدار

برشتوک یکی از انواع شیرینی‌ های سنتی ایران است که هم می تواند با آرد گندم و هم آرد نخودچی تهیه گردد. این نوع شیرینی پس از آماده سازی در درون قالب، شکل داده شده و سپس در یخچال سرد می‌ شود. همچنین برشتوک را می توان همراه با شکلات هم تهیه و سرو کرد. برشتوک نخودچی یکی از شیرینی های فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار است که همراه با چای طعمی به یاد ماندنی را با خود به همراه دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه برشتوک نخودچی با شکلات بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این شیرینی به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی شیرینی نارگیلی فوق العاده پرطرفدار و خوش طعم

نحوه پخت شیرینی نارگیلی بسیار آسان و بی نهایت خوشمزه

شیرینی نارگیلی یا نان نارگیلی یکی از انواع شیرینی‌ های سنتی ایرانی است که در دسته شیرینی های خشک قرار می گیرد. در این نوع شیرینی پودر نارگیل، شکر و سفیده تخم مرغ بکار می‌رود. این شیرینی از طرفداران زیادی برخوردار بوده و در مهمانی ها به عنوان یک دسر خوشمزه همراه با چای سرو می گردد. شیرینی نارگیلی یکی از انواع شیرینی های مقوی و پرکالری به حساب می آید. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه شیرینی نارگیلی فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون شما می توانید برای دیدن این آموزش به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش طرز تهیه نان کرپ فرانسوی فوق العاده خوش طعم و دلچسب

نحوه آماده سازی نان کرپ فرانسوی خوشمزه و پرطرفدار

کرپ یک نان شیرین فرانسوی است که از ریشه لاتین Crispa به معنی پیچاندن یا رول کردن گرفته شده‌ است. این نان معمولا برای صبحانه همراه با شکلات صبحانه، کره بادام زمینی، مربا، کره و عسل، توت فرنگی و یا موز به دلخواه سرو می شود اما اگر برای میان وعده و عصرانه سرو گردد از سبزیجات هم می توان میان نان کرپ استفاده کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کرپ فرانسوی بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این نان به ادامه مطلب مراجعه کنید…

دستور پخت و آماده سازی کوکی شکلات و فندق بسیار آسان و خوش طعم

آموزش طرز تهیه کوکی شکلات و فندق متفاوت و دلچسب

کوکی یکی از انواع شیرینی ها می باشد که با طعم های متفاوتی مانند شکلاتی، ساده، توت فرنگی و غیره تهیه می گردد. کوکی شکلاتی یکی از پرطرفدارترین انواع کوکی ها است. در ایران نیز کوکی یکی از شیرینی های پرطرفدار و خوشمزه محسوب می شود که بیشتر با نام کلوچه شناخته می شود و در مهمانی ها همراه با چای یا قهوه سرو می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه یک کوکی متفاوت را آموزش دهیم. برای دیدن آموزش این کوکی بی نهایت خوش طعم به ادامه مطلب مراجعه کنید…

دستور پخت و آماده سازی کروسان شکلاتی پرطرفدار و خوشمزه

روش تهیه پچ پچ یا کروسان شکلاتی آسان و متفاوت

کروسان (به فرانسوی: Croissant) نوعی نان و شیرینی هلالی شکل است. کروسان هر چند به ‌طور اولیه در قرن 13 میلادی در کشور اتریش ابداع و متداول شده، ولی به عنوان نان رسمی صبحانه فرانسوی شناخته می‌ شود و تقریبا در سراسر اروپا یکی از ارکان صبحانه اروپایی است. کروسان ها در انواع ساده و مغزدار تهیه می‌ شوند و از پنیر، گوشت، مغزهای گیاهی، شکلات، خامه و کرم در تهیه آن استفاده می‌ شود. کروسان را می توان هسته اولیه خوراکی ‌های آماده فعلی دانست به خصوص آنکه انواع خام و نپخته آن نیز به صورت یخ زده عرضه می ‌شود. حال در این مطلب قصد داریم تا نحوه آماده سازی کروسان شکلاتی بسیار خوش طعم و آسان را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش به ادامه مطلب مراجعه کنید…

دستور آماده سازی پیراشکی فوری فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار

طرز تهیه پیراشکی فوری بسیار آسان و دلچسب

پیراشکی یکی از غذاهای ملی روسیه است که نامی عمومی برای غذاهای پخته یا سرخ‌ شده‌ ای می باشد که با مواد متنوعی تهیه و پر می شوند. این مواد متنوع می تواند از انواع مواد پیتزا تا حتی پنیر صبحانه نیز باشد. خمیر پیراشکی می تواند از انواع خمیر ها تهیه و آماده گردد. یکی از انواع پیراشکی که بسیار هم پرطرفدار است پیراشکی است که به صورت شیرینی تهیه و با چای، شیر و یا قهوه سرو می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه پیراشکی فوری فوق العاده خوش طعم و آسان را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این پیراشکی به ادامه مطلب مراجعه کنید…

دستور پخت بیسکویت های بای بدون فر بی نهایت خوشمزه و دلچسب

نحوه آماده سازی بیسکویت های بای پرطرفدار و آسان

ریشه واژه بیسکویت از دو کلمه لاتین bis به ‌معنای دو بار و coquere به ‌معنای پخته‌ شده گرفته ‌شده و روی هم معنای دو بار پخته ‌شده را می ‌رساند. این نام‌ گذاری به شیوه پخت آن اشاره می کند زیرا ابتدا بیسکویت را می ‌پختند و سپس آن را به ‌آرامی درون فر خشک می ‌کردند. های بای هم یکی از انواع بیسکویت می باشد که در ایران بسیار پرطرفدار است. شما می توانید این بیسکویت را به راحتی و با صرف کم ترین زمان ممکن در منزل به صورت کاملا خانگی و سالم تهیه و نوش جان کنید. اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که به آشپزی و به خصوص شیرینی پزی علاقه دارید توصیه می کنیم تا حتما برای یکبار هم شده این بیسکویت فوق العاده خوش طعم را آماده و امتحان کنید. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه بیسکویت های بای بدون فر را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این بیسکویت خوشمزه به ادامه مطلب مراجعه کنید…