دوستی ها

آموزش آشپزی مدرن - دوستی ها

طرز تهیه پنکیک چدار و پیازچه

  • نویسنده
  • ۰۸ فروردین ۱۳۹۹
  • 17438 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش دستور پخت پنکیک چدار و پیازچه فوق العاده خوش طعم و آسان

طرز تهیه و آماده سازی پنکیک چدار و پیازچه خاص و متفاوت

طرز تهیه پنکیک چدار و پیازچه

پنکیک یا کیک تابه‌ای (Pancake) نوعی کیک نازک و گرد است که با ریختن خمیر در ‌تابه پخته می ‌شود. بیشتر پنکیک‌ ها  در حقیقت نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه ‌ای باید آن را در ‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. همچنین معمولا پنکیک ‌ها را همراه با مربا، شکلات، انواع میوه، شیره و غیره سرو می ‌کنند.  کیک‌ های تابه ‌ای به طور معمول شیرین هستند و نوع پخت آن ها در سراسر جهان متفاوت است و انواع متعددی از آن در سراسر اروپا وجود دارد. برای مثال در آلمان پنکیک ها را با سیب ‌زمینی درست می‌ کنند. پنکیک در بیشتر نقاط دنیا به عنوان یک صبحانه خوشمزه و پرطرفدار شناخته شده است اما نوع خاصی از آن که همراه با پنیر چدار و پیازچه تهیه شده و بسیار سریع و ساده آماده می شود پنکیک چدار و پیازچه  نام دارد که طرفداران بسیار زیادی دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه پنکیک چدار و پیازچه فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه براونیز

  • نویسنده
  • ۰۶ فروردین ۱۳۹۹
  • 20376 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی براونیز فوق العاده خوش طعم و دلچسب

آموزش دستور پخت براونیز بسیار پرطرفدار و متفاوت

طرز تهیه براونیز

کیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که تنوع بسیار زیادی دارد و معمولا به عنوان عصرانه همراه با چای و یا قهوه سرو می گردد. کیک وانیلی، شکلاتی، توت فرنگی، پرتقالی، قهوه و غیره از انواع کیک های پرطرفدار در دنیا هستند. همچنین در بعضی از کیک ها می توان از انواع مغزها مثل مغز گردو، بادام، پسته، فندق و غیره نیز استفاده کرد که این نوع از کیک از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. دستورالعمل های بسیار متنوعی برای تهیه انواع کیک وجود دارد که یکی از آن ها برای تهیه براونیز مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار خوشمزه و پرطرفدار می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه براونیز فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه ریزوتو مرغ و سبزیجات

  • نویسنده
  • ۰۵ فروردین ۱۳۹۹
  • 24493 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش دستور پخت ریزوتو مرغ و سبزیجات فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

طرز تهیه ریزوتو مرغ و سبزیجات ایتالیایی بی نهایت لذیذ و متفاوت

طرز تهیه ریزوتو مرغ و سبزیجات

ریزوتو نوعی غذای بسیار خوشمزه ی کشور ایتالیا می باشد که در سراسر دنیا طرفداران بسیار زیادی دارد. این غذا معمولا به شیوه های مختلف و با مواد غذایی متنوع تهیه شده و از این نظر محدودیتی برای آن وجود ندارد. اما یکی از روش های رایج برای تهیه این غذا استفاده از مرغ و سبزیجات می باشد که طعمی منحصر به فرد و دلچسب به آن بخشیده و طرفداران بسیار زیادی دارد. همچنین یکی از جذابیت های این غذا وجود سس خامه ای آن می باشد که پس از ترکیب با مرغ و سبزیجات طعمی فوق العاده و به یاد ماندنی را به شما عرضه خواهد کرد. پس شما هم با درست کردن این غذای جذاب، طعمی جدید و متفاوت را تجربه کرده و از آن نهایت لذت را ببرید. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه ریزوتو مرغ و سبزیجات بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این غذای جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه دسر کشکول

  • نویسنده
  • ۰۲ فروردین ۱۳۹۹
  • 21238 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی دسر کشکول فوق العاده خوش طعم و مقوی

آموزش درست کردن کشکول یک دسر ترکیه ای پرطرفدار

طرز تهیه دسر کشکول

کِشکول نوعی دسر بسیار مقوی و پرطرفدار کشور ترکیه می باشد که به آسانی تهیه شده و در کشور ما نیز طرفداران خاص خود را دارد. به طور کلی دسر جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار در دنیا دسر کشکول ترکیه ای می باشد که بسیار آسان و به سرعت تهیه می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه دسر کشکول بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه کیک فرشته برفی

  • نویسنده
  • ۲۹ اسفند ۱۳۹۸
  • 32425 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی کیک فرشته برفی بی نهایت خوشمزه و متفاوت

آموزش دستور پخت کیک فرشته برفی پرطرفدار و دلچسب

طرز تهیه کیک فرشته برفی

کیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که تنوع بسیار زیادی دارد و معمولا به عنوان عصرانه همراه با چای و یا قهوه سرو می گردد. کیک وانیلی، شکلاتی، توت فرنگی، پرتقالی، قهوه و غیره از انواع کیک های پرطرفدار در دنیا هستند. همچنین در بعضی از کیک ها می توان از انواع مغزها مثل مغز گردو، بادام، پسته، فندق و غیره نیز استفاده کرد که این نوع از کیک از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. دستورالعمل های بسیار متنوعی برای تهیه انواع کیک وجود دارد که یکی از آن ها برای تهیه کیک فرشته برفی مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار خوشمزه و متفاوت می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کیک فرشته برفی فوق العاده خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه کنافه پنیری

  • نویسنده
  • ۲۸ اسفند ۱۳۹۸
  • 20770 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی کنافه پنیری فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

نحوه درست کرده کنافه پنیری یک دسر عربی متفاوت و خاص

طرز تهیه کنافه پنیری

کنافه یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه ی عربی است که در کشور ترکیه طرفداران بسیار زیادی دارد. در کشور ما نیز این دسر متفاوت موفق شده است طرفداران خاص خود را پیدا کرده و می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای ماه مبارک رمضان باشد. دسر معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کنافه پنیری بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه سوپ گشنیز

  • نویسنده
  • ۲۷ اسفند ۱۳۹۸
  • 20770 بازدید
  • هیچ نظر

آموزش دستور پخت سوپ گشنیز با ماست فوق العاده خوش طعم و مقوی

طرز تهیه سوپ گشنیز با ماست بی نهایت پرطرفدار و متفاوت

طرز تهیه سوپ گشنیز

سوپ (Soup) مایعی خوراکی بسیار غنی و گرم می ‌باشد، که مصرف آن در برنامه غذایی نقشی اساسی دارد. سوپ، از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، گوشت، مرغ، روغن، ادویه، نمک خوراکی و دیگر افزودنی‌ ها تهیه می‌ شود. علاوه بر این، سوپ معمولا به عنوان پیش‌غذا برای باز شدن اشتهای افراد سرو می گردد. به ‌طور کلی سوپ ‌ها به دو نوع کلی سوپ ‌های رقیق و سوپ‌ های غلیظ تقسیم می‌شوند. باید بدانید که سوپ ‌ها در گذشته، خود غذایی کامل به حساب می آمدند که اساس آن‌ ها بر پایه گوشت قرمز، گوشت ماکیان، گوشت ماهی و غیره بوده‌ است. شکل فعلی سوپ و مواد تشکیل ‌دهنده آن قدمت چندانی ندارد و به قرن 19 میلادی باز می ‌گردد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه سوپ گشنیز با ماست فوق العاده لذیذ را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش خوشمزه به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه کوکی لیدی کیسز

  • نویسنده
  • ۲۶ اسفند ۱۳۹۸
  • 21576 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی کوکی لیدی کیسز فوق العاده خوش طعم و متفاوت

آموزش دستور پخت کوکی لیدی کیسز بسیار پرطرفدار و خاص

طرز تهیه کوکی لیدی کیسز

کوکی یا کلوچه یکی از انواع شیرینی ها محسوب می شود که معمولا با آرد گندم تهیه می گردد. کلوچه برای اولین بار در قرن هفتم میلادی در ایران و در استان سیستان و بلوچستان پخته شد. کوکی از قدیم به روش ها و با طعم های متفاوتی مانند نارگیلی، گردویی، زنجبیلی، شکلاتی، خرمایی، کره بادام زمینی و غیره تهیه شده است. یکی از انواع آن که به کوکی لیدی کیسز معروف است به دلیل طعم بسیار خوشمزه و خاص خود طرفداران بسیار زیادی داشته و می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای مهمانی های شما به حساب آید. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت کوکی لیدی کیسز بسیار خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این کوکی جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه فلن فرانسوی

  • نویسنده
  • ۲۲ اسفند ۱۳۹۸
  • 22525 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی فلن فرانسوی فوق العاده خوش طعم و متفاوت

نحوه درست کردن دسر فلن فرانسوی پرطرفدار و دلچسب

طرز تهیه فلن فرانسوی

فلن دسر سنتی فرانسه می باشد که به دلیل ظاهر و طعم فوق العاده ی خود در دنیا طرفداران بسیار زیادی دارد. دسر (Dessert) معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار در دنیا فلن فرانسوی می باشد که فوق العاده خوشمزه و متفاوت می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه دسر فلن بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه تست قارچ با سس آووکادو

  • نویسنده
  • ۲۱ اسفند ۱۳۹۸
  • 20464 بازدید
  • هیچ نظر

طرز تهیه و آماده سازی تست قارچ با سس آووکادو فوق العاده خوش طعم

آموزش درست کردن تست قارچ با سس آووکادو متفاوت و آسان

طرز تهیه تست قارچ با سس آووکادو

تست قارچ با سس آووکادو یک پیش غذا یا عصرانه ی بسیار خوشمزه و مفید می باشد که به دلیل طعم خاص و متفاوت خود طرفداران بسیار زیادی در دنیا داشته و انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان می باشد. همانطور که می دانید قارچ یکی از سبزیجات بسیار مفید و خوشمزه می باشد که در انواع غذاها از آن استفاده شده و طرفداران بسیار زیادی دارد حال ترکیب این ماده غذایی مفید با آووکادو که آن هم جزو سبزیجات پر ویتامین محسوب می شود این پیش غذا را به یک غذای بسیار پرخاصیت تبدیل کرده که می تواند یک تجربه ی خاص و متفاوت را برای افراد به ارمغان بیاورد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه تست قارچ بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش متفاوت به ادامه مطلب مراجعه کنید…