آموزش شیرینی پزی - دوستی ها

طرز تهیه و آماده سازی ترایفل توت فرنگی فوق العاده خوشمزه و متفاوت

نحوه درست کردن ترایفل توت فرنگی بسیار پرطرفدار و خاص

ترایفل نوعی دسر پرطرفدار از کشور انگلیس می باشد که طرز تهیه آسان در کنار استفاده از مواد اولیه خوش طعم در این دسر آن را به یکی از محبوب ترین ها تبدیل کرده است. دسر (Dessert) معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار در دنیا ترایفل توت فرنگی می باشد که بسیار آسان و به سرعت تهیه می گردد و می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه ترایفل توت فرنگی بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی فلن فرانسوی فوق العاده خوش طعم و متفاوت

نحوه درست کردن دسر فلن فرانسوی پرطرفدار و دلچسب

فلن دسر سنتی فرانسه می باشد که به دلیل ظاهر و طعم فوق العاده ی خود در دنیا طرفداران بسیار زیادی دارد. دسر (Dessert) معمولا جزو تنقلات شیرین به حساب می آید که در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن desservir به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌ است. از انواع دسرها می توان به  کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکویت، شیرینی، موس، پای‌ها و آبنبات‌ اشاره کرد. در ایران نیز انواع دسرهای خوشمزه و با اصالت وجود دارد که مطابق با ذائقه ایرانی ها تهیه و سرو می گردد. یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار در دنیا فلن فرانسوی می باشد که فوق العاده خوشمزه و متفاوت می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه دسر فلن بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این دسر جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی کوئیک میکس نسکافه فوق العاده خوش طعم

آموزش دستور پخت کوئیک میکس نسکافه متفاوت و آسان

کوئیک میکس به نوعی کیک گفته می شود که بسیار سریع، آسان و به راحتی تهیه می شود. کیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که تنوع بسیار زیادی دارد و معمولا به عنوان عصرانه همراه با چای و یا قهوه سرو می گردد. کیک وانیلی، شکلاتی، توت فرنگی، پرتقالی، قهوه، نسکافه و غیره از انواع کیک های پرطرفدار در دنیا هستند. همچنین در بعضی از کیک ها می توان از انواع مغزها مثل مغز گردو، بادام، پسته، فندق و غیره نیز استفاده کرد که این نوع از کیک از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. دستورالعمل های بسیار متنوعی برای تهیه انواع کیک وجود دارد که یکی از آن ها برای تهیه کوئیک میکس مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار خوشمزه و پرطرفدار می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کوئیک میکس نسکافه بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی مافین توت فرنگی و شکلات فوق العاده خوش طعم

آموزش دستور پخت مافین توت فرنگی و شکلات پرطرفدار و خاص

مافین یا کیک فنجانی (Muffin) نوعی کیک کوچک است که برای یک نفر آماده می ‌شود. ترکیبات این کیک مانند دیگر کیک‌ ها از شکر، کره، آرد و تخم مرغ تشکیل شده است. مافین ها معمولا در طعم های متفاوتی مانند وانیلی، شکلاتی، نارگیلی، گردویی، میوه ای و غیره تهیه و به عنوان یک عصرانه خوشمزه همراه با چای و یا قهوه سرو می گردد. همچنین معمولا روی این مدل از کیک ها را با انواع خامه، سس، ترافل و مواد دیگر به صورت دلخواه تزیین می کنند. یکی از انواع مافین که بسیار پرطرفدار بوده و در تهیه آن از توت فرنگی و چیپس شکلاتی استفاده می شود مافین توت فرنگی و شکلات نام دارد که می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه مافین توت فرنگی و شکلات بی نهایت خوش طعم و متفاوت را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش دستور پخت نان شیر فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار

طرز تهیه و آماده سازی نان شیر خوش طعم و متفاوت

نان به گروهی از مواد غذایی گفته می ‌شود که با پختن، بخارپز کردن یا سرخ کردن خمیری که متشکل از آرد و آب است، تهیه می‌شود. نان در سراسر دنیا، یک غذای اصلی محسوب می‌شود و معمولا از آرد گندم یا آرد سفید تهیه شده و در نهایت درون تنور یا فر پخته می شود. در خمیر نان، بسته به نوع آن می توان از نمک یا شکر استفاده کرد. همچنین معمولا از مایه خمیر برای عمل آمدن خمیر نان استفاده می‌ شود. در تهیه نان به غیر از نمک یا شکر، مایه خمیر، روغن، آب، شیر و گاهی برخی ادویه جات، دارچین، انواع غلات، آجیل و غیره نیز استفاده می شود و در نتیجه انواع بسیار متفاوتی از نان را تولید می کنند. گاهی اوقات در تهیه نان به جای آرد گندم از گندم سیاه، جو، ذرت و جو دوسر هم به تنهایی و هم مخلوط با آرد گندم می توان استفاده کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه و آماده سازی نان شیر فوق العاده خوشمزه و جذاب را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش پرطرفدار به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش دستور پخت کاپ کیک آلبالو فوق العاده خوشمزه و دلچسب

طرز تهیه و آماده سازی کاپ کیک آلبالو بی نهایت پرطرفدار

کاپ کیک یا کیک فنجانی (Cupcake) نوعی کیک کوچک است که برای یک نفر آماده می ‌شود. ترکیبات این کیک مانند دیگر کیک‌ ها از شکر، کره، آرد و تخم مرغ تشکیل شده است. کاپ کیک ها معمولا در طعم های متفاوتی مانند وانیلی، شکلاتی، نارگیلی، گردویی، آلبالویی و غیره تهیه و به عنوان یک عصرانه خوشمزه همراه با چای و قهوه سرو می گردد. همچنین معمولا روی این مدل از کیک ها را با انواع خامه، سس، ترافل و مواد دیگر به صورت دلخواه تزیین می کنند. یکی از انواع کاپ کیک که بسیار خوش طعم و پرطرفدار است کاپ کیک تهیه شده با آلبالو می باشد که بسیار سریع و آسان آماده می شود و در میان کودکان از محبوبیت بالایی برخوردار است. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کاپ کیک آلبالو بی نهایت دلچسب را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش دستور پخت کیک پرتقالی بی اندازه خوش طعم و پرطرفدار

طرز تهیه و آماده سازی کیک پرتقالی خوشمزه و دلچسب

کیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که تنوع بسیار زیادی دارد و معمولا به عنوان عصرانه همراه با چای و یا قهوه سرو می گردد. کیک وانیلی، شکلاتی، توت فرنگی، پرتقالی، قهوه و غیره از انواع کیک های پرطرفدار در دنیا هستند. همچنین در بعضی از کیک ها می توان از انواع مغزها مثل مغز گردو، بادام، پسته، فندق و غیره نیز استفاده کرد که این نوع از کیک از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. دستورالعمل های بسیار متنوعی برای تهیه انواع کیک وجود دارد که یکی از آن ها برای تهیه کیک پرتقالی مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار خوشمزه و پرطرفدار می باشد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه این کیک بی نهایت خوش طعم را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی نان سیمیت بسیار خوشمزه و دلچسب

دستور پخت نان سیمیت ترکیه ای پرطرفدار و آسان

سیمیت (simit) نوعی نان سنتی کشور ترکیه می باشد که معمولا به شکل دایره است. روی این نان به طور معمول با کنجد، تخم کتان و تخم آفتابگردان تزیین و سپس آماده می شود. این نان معمولا برای وعده صبحانه همراه با پنیر، کره، مربا و غیره به دلخواه سرو می شود و به دلیل اینکه با شیره انگور رومال شده از ارزش غذایی بالا و همچنین طعم بی نظیری برخوردار می باشد. سیمیت جزو محبوب ترین و پرطرفدارترین نان های تهیه شده در کشور ترکیه می باشد پس شما هم می توانید با تهیه این نان فوق العاده از طعم جذاب آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه نان سیمیت بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این نان خوشمزه و دلچسب به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی سمسمیه کنجدی فوق العاده مقوی و خوش طعم

آموزش درست کردن سمسمیه کنجدی بسیار پرطرفدار و آسان

سمسمیه نوعی شیرینی عربی است که به دلیل استفاده از کنجد در تهیه آن بسیار مقوی بوده و می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. این شیرینی معمولا به عنوان عصرانه و یا دسر همراه با چای سرو می شود و به دلیل داشتن طعمی بسیار دلچسب و متفاوت از طرفداران زیادی برخوردار می باشد. به طور کلی شیرینی ها به دو دسته شیرینی تر و خشک تقسیم می شوند. شیرینی ‌های خشک شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده نشده باشد و قابلیت نگهداری برای مدت بالا را داشته باشند. از معروف ‌ترین آن ها می‌توان به شیرینی زبان، کشمشی، دانمارکی و مربایی اشاره کرد. سمسمیه نیز در دسته شیرینی های خشک قرار دارد. شیرینی‌ های تر شیرینی‌ هایی هستند که در تهیه آن‌ ها از خامه استفاده شده باشد و برای نگهداری حتما باید در محیط یخچال نگهداری شوند. از معروف ‌ترین آن ها نیز می‌توان به شیرینی خامه ‌ای و رولت اشاره کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه شیرینی سمسمیه کنجدی فوق العاده پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش خوشمزه به ادامه مطلب مراجعه کنید…

طرز تهیه و آماده سازی حلوای شیر فوق العاده خوش طعم و متفاوت

آموزش دستور پخت حلوای شیر بسیار پرطرفدار و دلچسب

حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است که از دیرباز در کشور ما به شیوه های متفاوتی تهیه می شده و معمولا به عنوان یک عصرانه ی مقوی همراه با چای سرو می گردد. حلوا انواع مختلفی دارد که از جمله معروف ترین آن ها می توان به حلوا تره، حلوا شکری، حلوا هویج، حلوا گردویی، حلوا ارده، حلوا گل سرخ، حلوا کاکائو، حلوا شیر و غیره اشاره کرد. یکی از انواع حلوا که بسیار متفوات و خوشمزه می باشد ودر تهیه آن از شیر استفاده می شود حلوای شیر نام دارد که در کشور ما طرفداران بسیار زیادی دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه حلوای شیر فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این حلوای لذیذ و دلچسب به ادامه مطلب مراجعه کنید…